Nackthafer: So gesund ist die Getreideart
Nackthafer ist eng mit dem herkömmlichen Haferkorn verwandt, gilt aber als noch gesünder. Was die Getreidesorte auszeichnet und wie du sie verwendest, erfährst du hier. Weiterlesen
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Lebensmittel
Kokoschips: Wie gesund und nachhaltig sie wirklich sind
Kokoschips gelten als gesunder und sättigender Snack für zwischendurch. Wie sich die tropische Frucht tatsächlich auf deinen Körper auswirkt und welche ökologischen Effekte Kokoschips haben, erfährst du hier. Weiterlesen
Ananas ziehen: So kannst du sie selbst züchten
Du magst Ananas und hast den Blattschopf übrig? Dann kannst du ganz einfach deine eigene Ananas selbst ziehen. Wie das geht, erfährst du hier. Weiterlesen
Konjakmehl: Eigenschaften des Low-Carb-Mehls und regionale Alternativen
Konjakmehl ist nicht nur ein Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie, sondern auch als Mittel zum Abnehmen bekannt. Wir zeigen dir, was es mit dem Pulver auf sich hat und wie es in Sachen Nachhaltigkeit abschneidet. Weiterlesen
Speisepilze: Diese 8 heimischen Arten solltest du kennen
In diesem Artikel findest du eine Übersicht über acht beliebte heimische Speisepilze. Du erfährst, woran du diese Speisepilze erkennst, wie du Doppelgänger unterscheidest und daraus schmackhafte Gerichten kochst. Weiterlesen
Verwechslungsgefahr beim Steinpilz: Darauf solltest du achten
Verwechselst du einen Steinpilz mit anderen Pilzen ist das nicht problematisch, da es keine giftigen Doppelgänger gibt. Mit welchen anderen Pilzen du den Steinpilz verwechseln könntest, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Dr. Oetker, Wagner, Alnatura und Co.: 20 Salami-Pizzen bei Öko-Test
Eine gute Salami-Pizza aus der Tiefkühltruhe? Laut Öko-Test sind überraschend viele Pizzen empfehlenswert. Doch wer genauer hinsieht stellt fest, dass die vermeintlich „sehr gute“ Tiefkühlpizza doch keine so tolle Wahl ist. Weiterlesen
Nahrungsergänzungsmittel – sinnvoll, unnötig oder gar bedenklich?
Die Zahl der verfügbaren Nahrungsergänzungsmittel im Drogeriemarkt ist schier unüberschaubar – doch was genau soll eine Nahrungsergänzung eigentlich bewirken? Und kann sie das überhaupt? Weiterlesen