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Obst

Warum gibt es im Supermarkt keine Trauben aus Deutschland

Tafeltrauben: Darum gibt es keine aus Deutschland im Supermarkt

Weintrauben jetzt im Herbst Saison – aber im Supermarkt findet man trotzdem so gut wie nie Trauben aus Deutschland oder gar aus der eigenen Region. Warum ist das so? Weiterlesen


Farbe Banane

Das sagt die Farbe einer Banane über sie aus

Die Farbe einer Banane ändert sich je nach Reifestadium. Das beeinflusst neben der Konsistenz auch Geschmack und Nährwerte. Hier findest du eine Übersicht zu den Phasen von Bananen. Weiterlesen


Feigen reif

2 Dinge, an denen du erkennst, ob Feigen schon reif sind

Frische Feigen sind wegen ihres süßen Geschmacks beliebt, den sie aber nur nach ausreichender Reife haben. In diesem Artikel erfährst du, woran du reife Feigen erkennst – sowohl im Supermarkt als auch direkt am Feigenbaum. Weiterlesen


Blaubeer-Boom: Die Folgen

Augen auf beim Blaubeeren-Kauf! Das Superfood hat auch Schattenseiten

Blaubeeren sind super gesund – und voll im Trend. Unser rasant steigender Konsum aber hat eine Schattenseite: Weite Transportwege und Wassermangel auf der anderen Seite der Welt. Weiterlesen


kernobst

Kernobst: Besonderheiten und welche Sorten dazugehören

Der Begriff Kernobst ist dir vielleicht schon begegnet: Einige der beliebtesten Obstsorten zählen nämlich dazu. Welche das sind und was Kernobst eigentlich ausmacht, liest du hier. Weiterlesen


Äpfel, Kastanien, Nüsse: Hier darfst du sie sammeln

Äpfel, Nüsse, Kastanien: Wo du sie sammeln darfst – und wo es verboten ist

Der Herbst beschert uns viele Früchte an heimischen Bäumen und Sträuchern. Doch einfach bedienen darf man sich nicht. Diese Regeln gelten. Weiterlesen


Unterschied Marillen Aprikosen

Marillen und Aprikosen: Ist das das Gleiche?

Bei diesem Steinobst herrscht oft Verwirrung: Gibt es einen Unterschied zwischen Marillen und Aprikosen oder ist es eigentlich die gleiche Frucht? Weiterlesen


quittenkompott

Quittenkompott: Leckeres Grundrezept und Variationsmöglichkeiten

Wenn du Quitten zu Quittenkompott einkochst, kannst du die goldenen Herbstfrüchte auch das restliche Jahr über noch genießen. Wir zeigen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten dafür. Weiterlesen