Obst

Auch im Winter kannst du dich regional und saisonal ernähren. Viele Kohlsorten, Wurzelgemüse und Lagerobst stehen jetzt auf dem Speiseplan. Warum das nicht nur nachhaltig, sondern auch gesund ist, erfährst du hier.

Aroniasaft hat einige wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten – in beachtlichen Mengen. Welche das sind und wie du sie als Saft für dich optimal nutzt, erfährst du hier.

Kakis richtig zu lagern, hilft dir dabei, die Früchte im idealen Reifezustand zu genießen. In diesem Artikel erfährst du alles, was du für die perfekte, verzehrfertige Kaki tun kannst.

Der November bringt nicht nur graues Wetter, sondern auch weniger Vielfalt ins regionale Obst- und Gemüseregal. Wir zeigen, welche Lebensmittel du jetzt besser meidest – und welche Saison haben.

Wer täglich einen Apfel isst, wird nicht so schnell krank – so heißt es zumindest in einem englischen Sprichwort. Wir verraten dir, ob das stimmt und wie gesund Äpfel wirklich sind.

Den Pfirsichbaum zu schneiden ist regelmäßig erforderlich, denn er gehört zu den anspruchsvollsten Gewächsen. In dieser Anleitung verraten wir dir, wie der Rückschnitt mit wenig Aufwand gelingt.

Einen Granatapfel zu öffnen, scheint gar nicht so einfach zu sein. Wir zeigen dir, wie du einen Granatapfel ganz ohne Sauerei öffnen und entkernen kannst.

Eigentlich beginnt im August die Apfelernte in Deutschland – und jetzt im Oktober sind etliche regionale Sorten erhältlich. Im Supermarkt finden sich jedoch viele Äpfel vom anderen Ende der Welt. Utopia hat nachgefragt.