Anti-Foodwaste-Poster: Jetzt bestellen oder gratis selbst ausdrucken von Utopia Team | 31. Oktober 2022 Der beste Weg, um Lebensmittelverschwendung zu stoppen: Mehr darüber zu wissen, wie lange viele Nahrungsmittel tatsächlich haltbar sein können. Dabei hilft das Anti-Foodwaste-Poster von Utopia. Weiterlesen
Saisonkalender für Gemüse und Obst: Think Global, Eat Local! von Utopia Team | 17. Oktober 2022 Wann genau gibt es Tomaten aus Deutschland? Und welchen Salat kann man im Winter essen? Wir zeigen, wann bei uns welches Obst und Gemüse Saison hat – und bieten den Utopia-Saisonkalender auch zum Kauf an. Weiterlesen
Apfelsorten bestimmen: alte und neue Äpfel und wofür sie taugen von Andreas Winterer | 26. September 2022 Je nachdem, wo du einkaufst, kennst du sicher eine Handvoll Apfelsorten und kannst sie auch bestimmen . Doch worin unterscheiden sie sich eigentlich und was sind alte Apfelsorten? Weiterlesen
Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar von Redaktion Fragen & Antworten | 16. September 2022 Kaum Kalorien, fettarm und bei richtiger Herstellung reich an Vitaminen – selbstgemachte Apfelchips sind eine leckere Knabberei für Zwischendurch. Wir verraten dir, wie du selber aus Äpfeln Chips machen kannst. Weiterlesen
Zwetschgen einfrieren: So einfach geht´s von Paula Boslau | 12. September 2022 Zwetschgen kannst du durch Einfrieren haltbar machen und so auch im Winter genießen. Wir zeigen dir zwei Methoden und wann der beste Zeitpunkt dafür ist. Weiterlesen
Obst am Abend: Kann das schädlich sein? von Luise Rau | 9. September 2022 Obst am Abend ist einigen Ernährungsmythen zufolge nicht ratsam. So sollen die Früchte abends zum Beispiel Sodbrennen, Verdauungsprobleme und Schlafstörungen verursachen. Was an diesen Behauptungen tatsächlich dran ist, erfährst du hier. Weiterlesen
Citrullin: In diesen Lebensmitteln findest du die Aminosäure von Annika Reketat | 8. September 2022 Citrullin ist eine Aminosäure, die der Körper selbst herstellen kann. Die Forschung weist jedoch darauf hin, dass eine zusätzliche Zufuhr von Citrullin positive Wirkungen haben könnte. In welchen Lebensmitteln Citrullin steckt, liest du hier. Weiterlesen
Der Unterschied zwischen Heidelbeeren und Blaubeeren – schnell erklärt von Ben Deckarm | 29. August 2022 Hast du dich schon einmal gefragt, ob Heidelbeere und Blaubeere dasselbe sind? Die Antwort auf die Frage über die Waldfrüchte erfährst du hier. Weiterlesen
