Klarapfel: Die Besonderheiten des regionalen Sommerapfels von Sarah Gairing | 15. Juni 2022 Der Klarapfel ist eine alte Frühsorte des Kulturapfels und zeichnet sich durch seine frühe Reife im Juli aus. Was den Apfel ausmacht und wie du ihn selber anbaust, erfährst du hier. Weiterlesen
Streuobstwiesen: Warum sie so wichtig sind von Annika Reketat | 15. Juni 2022 Streuobstwiesen sind mehr als ein paar Obstbäume: Sie sind Kulturgut und ein artenreiches Biotop. Doch die Bestände gehen zurück. Welche Gründe das hat und was du dagegen unternehmen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Ananas grillen: Fruchtiges Dessert-Rezept von Julia Kloß | 14. Juni 2022 Wenn du nach etwas Abwechslung beim Grillen suchst, kannst du Ananas grillen. Das geht ohne viel Vorbereitung und mit nur einer einzigen Zutat. Wie du die sommerliche Nachspeise am besten schneidest, zubereitest und servierst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen
Popsicles selber machen: Einfache Rezepte für das Eis am Stiel von Julia Kloß | 9. Juni 2022 Popsicles, also Eis am Stiel, kannst du mit wenig Aufwand selber machen: Wir zeigen dir drei leckere Rezepte, die genau das Richtige für den Sommer sind. Weiterlesen
Stachelbeer-Kompott: So gelingt es von Denise Schmucker | 8. Juni 2022 Dieses Stachelbeer-Kompott ist ein leckeres Rezept für den Sommer. Du brauchst dafür nur drei Zutaten und kannst es als Dessert oder als Beilage zu Pfannkuchen oder Pudding servieren. Weiterlesen
Marinierte Erdbeeren: Sommerlich-einfaches Rezept von Annika Reketat | 7. Juni 2022 Marinierte Erdbeeren sind besonders saftig und geschmacksintensiv. Als Topping machen sie Waffeln, veganen Quark oder sommerliche Torten zu einem besonderen Genuss. Hier findest du ein einfaches Rezept. Weiterlesen
Orangensaft zum Frühstück? Menschen und Umwelt in Brasilien zahlen den Preis von Annika Flatley | 27. Mai 2022 Orangensaft gehört zum Sonntagsfrühstück einfach dazu – Ausbeutung auch? Fiese Frage? Für unseren Saft leiden am anderen Ende der Welt oft Arbeiter:innen und die Umwelt. Weiterlesen
Rhabarbersaft selber machen: Eine unkomplizierte Anleitung von Chantal Gilbrich | 19. Mai 2022 Rhabarbersaft selber machen ist nicht schwer. Erfahre hier, wie du den fruchtigen Saft selber herstellst und was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Weiterlesen
