Rhabarbersirup selber machen: Einfaches Rezept mit 3 Zutaten von Sarah Gairing | 18. Mai 2022 Selbstgemachten Rhabarbersirup kannst du für Schorlen, als Aperitif oder bei Desserts verwenden. Wir zeigen dir dieses fruchtige Rezept für die Rhabarbersaison mit nur drei Zutaten. Weiterlesen
Ist zu viel Obst eigentlich ungesund? von Ben Deckarm | 14. Mai 2022 Ob zu viel Obst ungesund ist, ist angesichts des hohen natürlichen Zuckergehaltes eine berechtigte Frage. Hier erfährst du, was die Wissenschaft zu diesem Thema sagt. Weiterlesen
Rhabarber kochen: So bereitest du ihn richtig zu von Etta Fremer | 29. April 2022 Eine Zubereitungsart von Rhabarber ist, ihn zu kochen. Wir erklären dir, wie du die leckeren Stiele am besten verarbeitest und was du dabei beachten solltest. Weiterlesen
Erdbeeren: Wann kaufen? Sind Erdbeeren aus Spanien empfehlenswert? von Silke Neumann | 27. April 2022 Unser Hunger auf Erdbeeren ist so groß, dass Erdbeeren aus deutschem Anbau den Bedarf nicht decken können. Wir werfen einen kritischen Blick auf die leckere Frucht, u.a. auf spanische Erdbeeren. Weiterlesen
Ist Trockenobst gesund? Hier solltest du genauer hinschauen von Stephanie Reinarz | 27. April 2022 Ob Trockenobst gesund ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. In diesem Artikel möchten wir dir zeigen, worauf es beim Trockenobst ankommt – mit Rezeptvorschlägen. Weiterlesen
Erdbeeren, Tomaten, Käse, Fleisch: So klimaschädlich sind Lebensmittel im Vergleich von Lena Rauschecker | 18. April 2022 Tomaten im Winter sind ein echter Klimakiller. Anbau, Transport und Verpackung von Lebensmitteln wirken aufs Klima – aber kaum jemand kennt Details. Eine Studie bringt nun echte Fakten. Weiterlesen
Apfelsaft im Test: Warum nur naturtrüber Direktsaft gut abschneidet von Annika Flatley | 2. März 2022 Stiftung Warentest hat Apfelsaft untersucht – mit durchwachsenem Ergebnis. Direktsäfte schneiden am besten ab, ein Bio-Saft fällt durch. Die Testmethode lässt aber einen wichtigen Faktor außer Acht. Weiterlesen
Saftfasten: Das solltest du beachten von Utopia Team | 1. März 2022 Saftfasten ist eine leichtere Form des Heilfastens. Statt Tee und Wasser werden Obst- und Gemüsesäfte getrunken. Wir zeigen dir, wie das funktioniert, welche Vorteile es hat und worauf du achten musst. Weiterlesen
