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Regionale Äpfel im Winter? Welche Sorten Winteräpfel du kennen solltest
Von Annika Reketat |
30. Dezember 2024
Winteräpfel kannst du im Herbst pflücken und den Winter über einlagern. So hast du auch in den kalten Monaten leckeres Obst. Wir stellen dir einige heimische Winterapfelsorten vor.
Besser nicht kaufen: Diese Lebensmittel solltest du im Dezember meiden
Von Lena Rauschecker |
23. Dezember 2024
Für starke Abwehrkräfte sind Obst und Gemüse im Winter besonders wichtig. Doch welche Früchte kann man im Dezember regional kaufen – und welche Lebensmittel sollte man lieber meiden?
Orangen filetieren: Mit dieser Anleitung geht es ganz leicht
Von Pascal Thiele |
18. Dezember 2024
Um Orangen zu filetieren, benötigst du nur ein scharfes Messer und etwas Fingerspitzengefühl. Unsere bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt dir im Detail, wie du am besten vorgehst.
Satsuma: So unterscheidet sie sich von einer Mandarine
Von Jennifer Watzek |
13. Dezember 2024
Satsumas und Mandarinen erfreuen sich besonders in der kalten Jahreszeit großer Beliebtheit. Die beiden Zitrusfrüchte werden oft verwechselt, aber es gibt einige Unterschiede zwischen ihnen.
Statt Tomaten aus Spanien: Dieses Gemüse ist im Dezember frisch und regional
Von Stefanie Jakob |
10. Dezember 2024
Auch im Winter kannst du dich regional und saisonal ernähren. Viele Kohlsorten, Wurzelgemüse und Lagerobst stehen jetzt auf dem Speiseplan. Warum das nicht nur nachhaltig, sondern auch gesund ist, erfährst du hier.
Aroniasaft: Wirkung, Inhaltsstoffe und wie du ihn herstellst
Von Sarah Brockhaus |
28. November 2024
Aroniasaft hat einige wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten – in beachtlichen Mengen. Welche das sind und wie du sie als Saft für dich optimal nutzt, erfährst du hier.
Kein Matsch im Obstkorb: Kaki richtig lagern
Von Freya Petersen |
19. November 2024
Kakis richtig zu lagern, hilft dir dabei, die Früchte im idealen Reifezustand zu genießen. In diesem Artikel erfährst du alles, was du für die perfekte, verzehrfertige Kaki tun kannst.
Besser meiden: Welche Lebensmittel du im November nicht kaufen solltest
Von Lena Rauschecker |
18. November 2024
Der November bringt nicht nur graues Wetter, sondern auch weniger Vielfalt ins regionale Obst- und Gemüseregal. Wir zeigen, welche Lebensmittel du jetzt besser meidest – und welche Saison haben.
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