Pflanzen
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Rotklee von der Wiese essen: So verwendest du die BlütenDie Blüten des Rotklees sind essbar. Mit ihrem milden Geschmack kannst du sie vielfältig in der Küche verarbeiten. Hier findest du Inspirationen.
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Parakresse: Wie du das Heilkraut pflanzen und verwenden kannst
Parakresse ist eine krautige Pflanze, die nicht nur in der südamerikanischen Heilkunde, sondern auch als Küchenkraut beliebt ist. So kannst du sie anpflanzen und verwenden.
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Hügelkultur: So funktionieren die unkomplizierten Hochbeete
Als Hügelkultur bezeichnet man eine besondere Anbaumethode für Gemüse. Hier erfährst du, was die Vorteile sind, wie du selbst eins anlegst und was du bei der Pflege von Hügelbeeten beachten musst.
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Der richtige Zeitpunkt zum Umtopfen: Darum solltest du ihn nicht verpassen
Sowohl Zimmer- als auch Gartenpflanzen im Kübel solltest du regelmäßig umtopfen. Wann der beste Zeitpunkt dafür ist und warum du ihn unbedingt nutzen solltest, erfährst du hier.
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Giersch erkennen und sammeln: Wie du ihn von giftigen Doppelgängern unterscheidest
Giersch ist ein gesundes und schmackhaftes Wildgemüse, das weitverbreitet wächst. Da er giftige Doppelgänger hat, ist es beim Sammeln wichtig, Giersch richtig zu erkennen. Welche Bauernregel dabei hilft, erfährst du hier.
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Ist Efeu giftig? Das solltest du wissen
Die beliebte Kletterpflanze Efeu ist giftig. Doch was, wenn du die Blätter berührst oder sogar eine Beere davon gegessen hast? Mehr dazu hier.
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Utopia-Podcast: Bienen – Das solltest du über sie wissen
Wenn die Tage wärmer werden, gehen die Bienen auf Nahrungssuche. Was man zu ihrem Schutz tun kann, verraten wir in der Folge des Utopia-Podcast.
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Waldmeister trocknen: So behält er den intensiven Geschmack
Waldmeister zu trocknen ist eine einfache Methode, die aromatische Pflanze haltbar zu machen. Mit getrocknetem Waldmeister kannst du vielen Gerichten einen erfrischenden Geschmack verleihen. Wir zeigen dir, wie's geht.
