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Regional

Utopia Saisonkalender November

Saisonkalender: Das gibt’s im November

In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im November findet man noch immer reichlich regionales Gemüse, beim Obst wird die Auswahl kleiner. Weiterlesen


weintrauben verarbeiten

Weintrauben verarbeiten: Diese 3 Möglichkeiten sind einfach und lecker

Weintrauben verarbeiten kann man am besten im Hochsommer, denn dann haben sie Saison. Wir zeigen dir drei köstliche Rezepte, um Weintrauben zu verarbeiten. Weiterlesen


Äpfel vom anderen Ende der Welt: Muss das im Herbst sein?

Äpfel aus Südafrika während der deutschen Apfel-Saison: Muss das wirklich sein?

Eigentlich beginnt im August die Apfelernte in Deutschland – und jetzt im Oktober sind etliche regionale Sorten erhältlich. Im Supermarkt finden sich jedoch viele Äpfel vom anderen Ende der Welt. Utopia hat nachgefragt. Weiterlesen


Warum gibt es im Supermarkt keine Trauben aus Deutschland

Darum gibt es Trauben fast nie aus der Region

Weintrauben jetzt im Herbst Saison – aber im Supermarkt findet man trotzdem so gut wie nie Trauben aus Deutschland oder gar aus der eigenen Region. Warum ist das so? Weiterlesen


Saisonkalender September

Saisonkalender: Das gibt’s im September

Im September gibts das Beste aus Sommer und Herbst: Ein paar Beerensorten bekommt man noch aus heimischem Anbau, gleichzeitig kann man es sich mit Kürbissuppe und süßem Zwetschgenkuchen bequem machen. Weiterlesen


"Bestes aus der Region": Wie regional ist regional bei Aldi?

Aktuelle Aldi-Kampagne: Nachhaltige Produkte oder leere Versprechen?

Aldi Süd wirbt derzeit mit regionalen Lebensmitteln: "Bestes aus der Region" heißt es auf Gemüse, Fleisch und Mehl in den Märkten. Doch was versteht Aldi eigentlich unter "regional" und woher kommen die Produkte? Weiterlesen


Utopia Saisonkalender August

Saisonkalender: Das gibt’s im August

Im August gibt es das größte und vielfältigste Angebot von regionalem Obst und Gemüse. Mit unserem Saisonkalender für August behaltet ihr den Überblick – damit ihr die Saison eures Lieblings-Obsts und -Gemüses nicht verpasst. Weiterlesen


Regionalfenster

Regionalfenster: Was der Herkunftsnachweis auf Obst und Gemüse bringt

Das Regionalfenster findest du auf immer mehr Produkten aus Deutschland. Die Händler:innen zeigen damit, wo genau die Ware herkommt. Doch Naturschutzverbände kritisieren die Regionalfenster. Weiterlesen