Regional

Saisonkalender: Das gibt’s im Januar

Stefanie Jakob | 30. Dezember 2024 In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im Januar wächst bei uns nicht allzu viel – doch es gibt einiges an Lagerware: etwa Äpfel, Karotten und Kartoffeln.

Statt Gurken oder Tomaten: Diese Wintergemüse lohnen sich jetzt zu probieren

Lena Rauschecker | 30. Dezember 2024 Erdbeeren, Tomaten, Gurken: Im Sommer ist das Angebot an regionalem frischen Obst und Gemüse riesig. Im Winter fällt das Vitaminangebot kleiner aus – doch wir zeigen dir saisonale Alternativen für Tomaten und mehr.

Regionale Äpfel im Winter? Welche Sorten Winteräpfel du kennen solltest

Annika Reketat | 30. Dezember 2024 Winteräpfel kannst du im Herbst pflücken und den Winter über einlagern. So hast du auch in den kalten Monaten leckeres Obst. Wir stellen dir einige heimische Winterapfelsorten vor.

Besser nicht kaufen: Diese Lebensmittel solltest du im Dezember meiden

Lena Rauschecker | 23. Dezember 2024 Für starke Abwehrkräfte sind Obst und Gemüse im Winter besonders wichtig. Doch welche Früchte kann man im Dezember regional kaufen – und welche Lebensmittel sollte man lieber meiden?

Waldheidelbeeren: Wann sie Saison haben und wo du sie kaufen kannst

Paula Boslau | 22. November 2024 Waldheidelbeeren sind die wildwachsende Variante von Kulturheidelbeeren. Hier erfährst du, wann Wald- beziehungsweise Wildheidelbeeren Saison haben und wo du sie kaufen kannst.

Besser meiden: Welche Lebensmittel du im November nicht kaufen solltest

Lena Rauschecker | 18. November 2024 Der November bringt nicht nur graues Wetter, sondern auch weniger Vielfalt ins regionale Obst- und Gemüseregal. Wir zeigen, welche Lebensmittel du jetzt besser meidest – und welche Saison haben.

Saisonkalender: Das gibt’s im November

Stefanie Jakob | 4. November 2024 Im November gibt es noch reichlich regionales Gemüse, beim Obst wird die Auswahl aber kleiner.

Äpfel aus Südafrika und Neuseeland im Supermarkt: Warum ist das so?

Benita Wintermantel | 3. November 2024 Eigentlich beginnt im August die Apfelernte in Deutschland – und jetzt im Oktober sind etliche regionale Sorten erhältlich. Im Supermarkt finden sich jedoch viele Äpfel vom anderen Ende der Welt. Utopia hat nachgefragt.