Rezepte

Suppe einkochen: So bleibt sie lange haltbar

Lina Brammertz | 4. August 2022 Du kannst Suppe einkochen, um sie auf unkomplizierte Weise lange haltbar zu machen. Hier verraten wir dir, wie es dir sicher und hygienisch gelingt.

Blätterteigstangen mit Pesto: Super einfaches Rezept

Gesche Graue | 2. August 2022 Blätterteigstangen mit Pesto sind schnell gemacht und einfach zubereitet. Wir zeigen dir, wie der herzhafte Snack mit Basilikum und Walnüssen gelingt.

Nicht für die Tonne: Das kannst du aus Blumenkohlblättern machen

Eva Seipel | 2. August 2022 Blumenkohlblätter hast du bisher vermutlich immer weggeworfen. Doch aus dem vermeintlichem "Abfall" kannst du noch leckere Gerichte zubereiten.

Rhabarbergelee kochen: Einfaches Rezept

Annika Reketat | 2. August 2022 Zu fruchtigem Rhabarbergelee verarbeitet kannst du das saure Stangengemüse über die Saison hinaus haltbar machen. Wie genau das geht, erfährst du hier.

Wassermelonen-Kimchi: Rezept zur Schalenverwertung

Annika Reketat | 1. August 2022 Erfrischendes Wassermelonen-Kimchi ist eine leckere Möglichkeit, auch die Schale von Wassermelonen zu verwerten. Wie du die fruchtig-säuerliche Beilage selber machst, erfährst du hier.

Green Bean Fries: Mit diesem Rezept kriegst du knusprige Bohnen

Eva Seipel | 31. Juli 2022 Grüne Bohnen müssen keine langweilige Beilage sein. Wenn du sie als Green Bean Fries im Ofen backst, werden sie zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis.

Ribiselkuchen mit Schneehaube: Pflanzliches Rezept

Lina Brammertz | 31. Juli 2022 Ribiselkuchen schmeckt dank frischer Johannisbeeren sehr fruchtig und sieht mit seiner Haube aus Baiser besonders dekorativ aus. Mit diesem Rezept gelingt der Kuchen samt Baiserhaube auch komplett vegan.

Veganes Vanilleeis: Erfrischendes Rezept

Ben Deckarm | 30. Juli 2022 Ein kaltes, cremiges Eis gehört einfach zum Sommer dazu. Wie du Vanilleeis vegan und ganz ohne Eismaschine herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept.