Vegan
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Bärlauchpesto selber machen: Dieses einfache Rezept bietet raffinierte VariationenBärlauchpesto selber zu machen lohnt sich und geht ganz schnell. Den Frühlingsklassiker kannst du sofort mit Pasta essen – oder portionsweise immer wieder als Zutat für viele Gerichte verwenden. Wir haben ein einfaches Rezept für frisches Bärlauchpesto.
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Vegane Pralinen: 5 Empfehlungen für Schoko-Genuss ohne Tierleid
Vegane Pralinen sind ein Genuss ohne Kompromisse. Weil sie rein pflanzliche Zutaten verwenden und auf tierische Bestandteile wie Milch oder Gelatine verzichten, sind sie sowohl ein Gewinn fürs Tierwohl als auch fürs Klima.
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Bärlauchsuppe: Einfache Rezeptidee für den Frühling
Mit einer Bärlauchsuppe verarbeitest du den "wilden Knoblauch" zu einem köstlichen Gericht. Mit unserem leckeren Rezept und wertvollen Tipps bereitest du den Bärlauch schmackhaft zu.
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Bärlauch-Rezepte: 5 Gerichte, die du im Frühling nachkochen kannst
Ab März sprießt Bärlauch aus dem Boden. Viele kennen den wilden Knoblauch – fragen sich aber: Was kann man mit Bärlauch machen? Wir zeigen leckere Bärlauch-Rezepte und geben Tipps, wie du Bärlauch am besten zubereitest.
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Ricotta-Ersatz: Vegan, vegetarisch und Rezept zum Selbermachen
Produkte, die sich als Ricotta-Ersatz eignen, gibt es in jedem Supermarkt – sowohl vegetarisch als auch vegan. Wir zeigen dir außerdem, wie du einen solchen Ersatz selber zuhause machen kannst.
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„Recht auf Leben“ für Tiere? PETA will Verfassungsänderung
Der deutsche Ableger der Tierrechtsorganisation PETA wird 30 – und nimmt das zum Anlass für eine radikale Forderung: Tiere sollen vor dem Gesetz als Personen anerkannt werden und Grundrechte erhalten. Was genau das bedeutet, erklärt die PETA-Justiziarin Vera Christopeit im Kurzinterview.
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Mapo Tofu: Ein Rezept für die vegane Variante
Du isst gerne würzig-scharf? Dann könnte Mapo Tofu das Richtige für dich sein. Wir stellen dir eine vegane Version des Rezeptes vor.
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Linsenbolognese: Veganes Rezept
Linsenbolognese ist eine vegane Alternative zur klassischen Sauce Bolognese. Die Pastasauce basiert auf roten Linsen, ist schnell zubereitet und eignet sich gut zum Mitnehmen.
