Vegetarisch

Was kann man mit Bärlauch machen? Wir zeigen leckere Bärlauch-Rezepte und geben Tipps, wie du Bärlauch am besten zubereitest.

Vegetarismus den Tieren zuliebe - einige Menschen dürften sich hiermit identifizieren. Doch die Milchindustrie und Massenhaltung von Legehennen sind tierethisch ebenfalls problematisch. Eine neue Studie beleuchtet, wieso Vegetarier:innen das eine Tierleid nicht unterstützen, das andere aber schon.

Wenn du Linsen kochen möchtest, solltest du dabei je nach Linsenart anders vorgehen. Ob vorher waschen und einweichen, die richtige Kochzeit und leckere Zubereitungstipps: In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst.

Ob Feta vegetarisch ist oder nicht, hängt davon ab, welche Art von Lab dem beliebten Käse beigemengt wurde. Was Lab genau bedeutet und woran du vegetarischen Feta erkennst, erfährst du hier.

Brokkoli zu kochen ist weder kompliziert noch aufwendig. Auf abwechslungsreiche Art und Weise zubereitet ist er ein vielseitiges und leckeres Gemüse.

Wer kein Fleisch isst, schont Tiere, Umwelt und Klima – und oft auch die eigene Gesundheit. Wir zeigen, was passiert, wenn du aufhörst, Fleisch zu essen.

Vegetarische Frikadellen stehen ihren fleischhaltigen Pendants geschmacklich in nichts nach – in Sachen Ökobilanz sind sie ihnen um Längen voraus. Die Zubereitung geht ebenfalls einfach.

Ovo-Lacto-Vegetarier essen Milchprodukte und Eier, aber weder Fleisch noch Fisch. Wir erklären dir, ob Ovo-Lacto-Vegetarismus gesund und nachhaltig ist.