Was würde passieren, wenn wir weniger Fleisch essen? Von Victoria Scherff Kategorien: Ernährung Stand: 21. Juli 2016, 09:00 Uhr Foto: © CL. / photocase.de Obwohl die Zahl an Vegetariern und Veganern zunimmt, essen immer noch viele Menschen gern und oft Fleisch. Was würde eigentlich geschehen, wenn wir unseren Fleischkonsum um 80 Prozent reduzieren würden? 3sat hat nachgerechnet. 1. Weniger Fleisch: Fast 900 Millionen Tiere würden leben Am Ende unseres Lebens haben wir im Schnitt 1.094 Tiere gegessen. Bei einer Lebenserwartung von 80 Jahren verspeisen wir damit jährlich etwa ein Rind, drei Schweine und zehn Hühner. Würden wir 80 Prozent weniger Fleisch essen, müssten pro Jahr 896 Millionen Tiere weniger getötet werden, rechnet 3sat im Video (siehe unten) vor. 2. Zurückgewinnung von Agrarflächen Fast die Hälfte der Gesamtfläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt. Würden wir kein Tierfutter importieren, bräuchten wir für den Anbau von Futtermitteln nochmal die Hälfte dieser Fläche – so groß wie Mecklenburg-Vorpommern. So aber führen wir 4,6 Millionen Tonnen Sojamehl pro Jahr aus Südamerika ein. Würden wir 80 Prozent weniger Fleisch essen, könnte die dafür verwendete Fläche (allein in Brasilien 1,3 Millionen Hektar) anderweitig genutzt werden: zur Aufforstung des Regenwalds und zum Schutz der Artenvielfalt. Das ganze Video findest du in der 3sat-Mediathek. 3. Einsparung von 18 Millionen Tonnen Treibhausgasen Du hast ein schlechtes Gewissen, weil du Auto fährst? Tatsächlich produzieren Tierställe mehr CO2 als alle Auspuffrohre zusammen. Fast 70 Prozent der landwirtschaftlichen Treibhausgasemissionen stammen aus der Tierzucht. 80 Prozent weniger Fleischkonsum in Deutschland entspräche 18 Millionen Tonnen eingesparter Klimagase – und das wiederum entspricht 150 Milliarden Kilometer mit dem Auto. 4. Weniger Fleisch, weniger Arbeitsplätze Bundesweit arbeiten 28.000 Menschen in der Fleischindustrie (Stand 2014). Hinzu kommen noch zahlreiche Leiharbeiter aus den EU-Ländern – die genaue Zahl ist daher unbekannt. Wenn wir 80 Prozent weniger Fleisch äßen, würden rein rechnerisch 20.000 Menschen ihren Job verlieren. 5. Weniger Antibiotika im Körper Jährlich landen 43.000 Tonnen Pestizide auf unseren Feldern, ungefähr die Hälfte davon versprühen Landwirte im Futtermittelanbau. Schweine bekommen zusätzlich Sexualhormone gespritzt. Außerdem werden 1.600 Tonnen Antibiotika ins Tierfutter gemischt, wodurch sich immer mehr resistente Bakterien bilden und Antibiotikarückstände im Fleisch verbleiben. Wenn wir also 80 Prozent weniger Fleisch äßen, würden auch wir Menschen weniger unnötige, teils schädliche Antibiotika aufnehmen. Das ganz Video findest du in der 3sat-Mediathek. Weiterlesen auf Utopia.de: Billigfleisch: Grüne wollen Dumpingpreise verbieten Dieses Video zeigt, warum so viele Veganer nicht unrecht haben können 9 „grüne“ Dinge, die jeder in seinen Alltag integrieren kann Transparenz beim Fleisch-Konsum von Meine kleine Farm & Co. ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. War dieser Artikel interessant? 10 2 Vielen Dank für deine Stimme! Verwandte Themen: Essen Fleisch Vegetarisch HOL DIR DEN UTOPIA NEWSLETTER Leave this field empty if you're human: