- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Scones-Rezept: Grundrezept und gesunde Variante mit VollkornScones – die englische Leckerei gibt es traditionell zum Tee. Mit diesem Rezept kannst du Scones ganz einfach selber machen. -
Lieber nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im Juli meiden solltestJuli bedeutet Sommer – und viel frisches Obst. Doch welche Produkte genau haben jetzt Saison und welche Lebensmittel lässt man besser links liegen?
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Öko-Test findet in jedem Dosenmais den gleichen toxischen SchadstoffÖko-Test hat Mais-Konserven getestet – mit unschönem Ergebnis: Alle Dosen sind mit BPA belastet. Nur Mais im Glas schnitt gut ab.
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TCM-Ernährung: Das sind die Grundprinzipien der ErnährungsformDie TCM-Ernährung zielt auf ein dauerhaftes Gleichgewicht im Körper ab, was zu Gesundheit und Wohlbefinden führen soll. Hier erfährst du, auf welchen Grundlagen diese Ernährungsform aufbaut und wie du sie selbst umsetzen kannst.
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Popsicles selber machen: Einfache Rezepte für das Eis am StielPopsicles, also Eis am Stiel, kannst du mit wenig Aufwand selber machen: Wir zeigen dir drei leckere Rezepte, die genau das Richtige für den Sommer sind.
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Ernährungsexperte: Diese zwei Nährstoffe vernachlässigen Veganer:innen besonders oftMarkus Keller ist einer der führenden Experten für pflanzenbasierte Ernährung. Gegenüber Utopia erklärt er, bei welchen beiden Nährstoffen Veganer:innen am häufigsten Defizite haben.
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Buttermilchwaffeln: Leckeres Grundrezept für die besonderen WaffelnButtermilchwaffeln sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du sie schnell und einfach zu.
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Chia-Pudding: Basisrezept und zwei VariationenChia-Pudding ist gesund und die Zubereitung gelingt leicht. Hier findest du ein Basisrezept und zwei Variationen des Desserts. Allerdings solltest du Chia nur in Maßen genießen.
