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Ernährung

Tomatensauce

Tomatensauce für Pizza: Schnelles und einfaches Rezept

Eine leckere Tomatensauce für Pizza kannst du einfach selber kochen und so auf Fertigsaucen verzichten. Wir zeigen dir, wie du Tomatensauce für Pizza unkompliziert selber zubereitest. Weiterlesen


apfel streuselkuchen blech

Apfel-Streuselkuchen vom Blech: Ein veganes Rezept

Apfel-Streuselkuchen vom Blech gehört zu den Klassikern der einfachen Kuchen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept, mit dem du den Apfel-Streuselkuchen vegan backen kannst. Weiterlesen


Getrocknete Aprikosen

Getrocknete Aprikosen: Nährstoffe, Wirkung und wie sie am besten schmecken

Getrocknete Aprikosen sind reich an wichtigen Nährstoffen und echte Alleskönner. Hier erfährst du, warum das Trockenobst so gesund ist und worauf du beim Kauf achten solltest. Weiterlesen


Zwetschgenmarmelade selber machen

Zwetschgenmarmelade selber machen: Ein einfaches Rezept

Zwetschgenmarmelade selber machen - das ist mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach. Zu Zwetschgenmarmelade kannst du auch größere Mengen Zwetschgen verarbeiten und haltbar machen, wenn die Ernte besonders üppig war. Weiterlesen


vegane sahne

Vegane Sahne: Empfehlenswerte Alternativen und wie du sie selber machst

Vegane Sahne gibt es mittlerweile in vielen Varianten zu kaufen. Welche wofür am besten geeignet sind und wie du pflanzlichen Sahne-Ersatz selber machen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


mispel frucht

Mispel-Frucht: Was du über das vergessene Obst wissen solltest

Die Mispel-Frucht war im Mittelalter in Deutschland verbreitet, aber ist heute fast vergessen. Hier erfährst du alles über die Mispel und was du mit ihr zubereiten kannst. Weiterlesen


Bio-Eier, Freilandeier, Eier aus Bodenhaltung – welche Eier soll ich kaufen?

Bio-Eier, Freilandeier, Eier aus Bodenhaltung – welche Eier soll ich kaufen?

Die Eier-Auswahl im Supermarkt ist groß, der Überblick schwierig. Wie unterscheidet man Bio-Eier und Freilandeier, wie vermeidet man Bodenhaltung und Käfigeier? Utopia weiß Rat. Weiterlesen


Holundersaft

Holundersaft-Rezept: Kalt oder warm, aber auf jeden Fall gesund

Holundersaft aus Holunderbeeren schmeckt gut, ist gesund und lässt sich leicht selber herstellen. Erfahre hier mehr über Nährstoffe und Wirkung von Holundersaft und wie du ihn selber machen kannst. Weiterlesen