Giersch-Rezepte: Koche das „Unkraut“, statt es zu bekämpfen
Giersch gilt als hartnäckiges Unkraut – die Pflanze ist jedoch essbar. Wir stellen dir leckere Giersch-Rezepte vor und zeigen dir, wie du das Kraut kochen kannst. Weiterlesen
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Ernährung
Holunderblütentee: Wirkung und wie du ihn zubereitest
Holunderblütentee hilft bei Erkältungen und Fieber und du kannst die Blüten dafür sogar selber sammeln. Wir verraten dir, warum das Hausmittel so gesund ist und wie du ihn zubereitest. Weiterlesen
Erdbeersoße auf Vorrat selber machen: So geht’s
Erdbeersoße für den Vorrat selber zu machen dauert nicht lange und geht ganz einfach. Wir zeigen dir, wie du Erdbeersoße in wenigen Schritten selbst herstellen und einkochen kannst. Weiterlesen
Erdbeere schimmelt: Muss die ganze Schale in den Müll?
Befindet sich auf einer Erdbeere Schimmel, musst du nicht gleich die ganze Schale wegschmeißen. Du solltest jedoch gut aufpassen, was du noch isst. Darauf solltest du achten. Weiterlesen
Holunderblütensekt selber machen: Erfrischendes Rezept
Wenn zwischen Mai und Juli der Holunder blüht, kannst du daraus einen erfrischenden Holunderblütensekt zubereiten. Wir zeigen dir, wie’s geht. Weiterlesen
Holunderblütengelee: Leckeres Rezept für den sommerlichen Aufstrich
Holunderblütengelee ist ein leckerer süßer Aufstrich aus Holunderblüten, Zitronen und Orange. Schritt für Schritt erklären wir dir, wie du das Gelee selber machen kannst. Weiterlesen
Besser als Fanta, Nescafé & Co.: 6 Rezepte für selbst gemachte Limonade
Fanta, Nescafé & Co. enthalten viel Zucker und künstliche Zusätze. Selbst gemachte Limonade und eigener Eiskaffee sind bessere Alternativen: Sie sind einfach zuzubereiten, enthalten leckere Früchte – und du weißt genau, was drinsteckt. Weiterlesen
Erdbeeren haltbar machen: 5 Möglichkeiten
Im Frühsommer beginnt die Erdbeersaison. Egal, ob gekauft oder selbst geerntet – es lohnt es sich, diese fünf Möglichkeiten zu kennen, um die süßen Früchte haltbar zu machen. Weiterlesen