Carotinoide: So bekommst du sie, nicht nur aus Karotten von Martina Naumann | 2. März 2022 Carotinoide sind natürliche Pigmente, die beispielsweise Karotten orange färben. Außerdem sind sie lebenswichtige Nährstoffe. Was sie alles können und wo du Carotinoide überall findest, erfährst du hier. Weiterlesen
Dinner Cancelling: Wirkung und Risiken des Abendfastens von Martina Naumann | 2. März 2022 Mithilfe von Dinner Cancelling soll man anscheinend langsamer altern und länger fit bleiben. Doch es gibt auch weniger radikale Methoden als das Abendfasten. Weiterlesen
Apfelsaft im Test: Warum nur naturtrüber Direktsaft gut abschneidet von Annika Flatley | 2. März 2022 Stiftung Warentest hat Apfelsaft untersucht – mit durchwachsenem Ergebnis. Direktsäfte schneiden am besten ab, ein Bio-Saft fällt durch. Die Testmethode lässt aber einen wichtigen Faktor außer Acht. Weiterlesen
Ein Grundteig, 3 verschiedene Kuchen: Vegan und lecker von Mia Stremme | 1. März 2022 Einfache Kuchen gelingen mit Zutaten, die jede:r hat und sind schnell zubereitet. Wir zeigen dir, wie du aus einem Grundrezept drei vegane Kuchen-Variationen backen kannst. Weiterlesen
Wasserfasten: Wie gesund ist es wirklich? von Leonie Barghorn | 1. März 2022 Wasserfasten ist die schlichteste und radikalste Form des Fastens: Für ein paar Tage "ernährst" du dich nur von Wasser. Dadurch soll dein Körper unter anderem von Giftstoffen gereinigt werden – wissenschaftlich erwiesen ist das allerdings nicht. Weiterlesen
- Anzeige - Biologische Landwirtschaft: Darum ist Bio aktiver Klimaschutz von Alnatura | 1. März 2022 Biologische Landwirtschaft ist ein wichtiger Baustein im Kampf gegen den Klimawandel. Wir klären, warum das so ist und wie der Konsum von Bio-Produkten dabei helfen kann. Weiterlesen
Faire Preise, gute Qualität: Bei diesen Kartoffeln bist du der Chef von Benita Wintermantel | 1. März 2022 Die Verbrauchermarke „Du bist hier der Chef!“ hat bereits faire Bio-Milch und -Eier in die Läden gebracht. Jetzt startet die nächste Online-Abstimmung: Du kannst über den Preis, die Herkunft und die Qualität von Kartoffeln mitbestimmen. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im März von Stefanie Jakob | 28. Februar 2022 In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im März rückt der Spinat ins Freiland und die Bärlauch-Saison beginnt. Weiterlesen
