Winterpilze: 3 Sorten, die du auch im Winter sammeln kannst von Marie-Theres Bauer | 18. Dezember 2023 Nicht nur zur Hauptsaison kannst du Pilze sammeln: Auch in den kalten Monaten findest du noch sogenannte Winterpilze. Welche Sorten dazugehören und wie du sie erkennst, erfährst du hier. Weiterlesen
Grünkohl-Salat: Rezept für den vitaminreichen Wintersalat von Lea Hermann | 18. Dezember 2023 Grünkohl-Salat ist eine frische Alternative zum traditionell gekochten Grünkohl. Wir verraten dir, wie du das gesunde Wintergemüse roh verarbeiten kannst. Weiterlesen
Rote-Bete-Smoothie: Ein gesundes Rezept für den Winter von Paula Boslau | 18. Dezember 2023 Mit einem saisonalen Rote-Bete-Smoothie bekommst du auch im Winter eine gute Portion Vitamine. Unser Rezept besteht aus regionalen Zutaten und geht ganz schnell. Weiterlesen
Winter-Rezepte: Saisonale Gerichte, die dich warmhalten von Luise Rau | 18. Dezember 2023 Im Winter brauchen wir Rezepte mit wärmenden und nahrhaften Gerichten. Hier erhältst du Inspiration für Speisen, die dich durch die kalte Jahreszeit bringen. Weiterlesen
Festkochende Kartoffeln: Für diese Gerichte sind sie perfekt von Lucas Drebenstedt | 17. Dezember 2023 Nicht für alle Gerichte eignen sich festkochende Kartoffeln gut. Bei manchen Rezepten solltest du aber genau darauf zugreifen – erfahre hier, wo festkochende Kartoffeln die beste Wahl sind. Weiterlesen
Zitronen: So gesund sind sie von Laura Müller | 17. Dezember 2023 Zitronen gelten als sehr gesund – nicht zuletzt, weil sie viel Vitamin C enthalten. Wir erklären dir, was sonst noch alles in Zitronen steckt und wann sie reif sind. Weiterlesen
So viel Zucker hat eine Banane von Lucas Drebenstedt | 16. Dezember 2023 Die süße Frucht gehört für viele zum Alltag – sei es als Snack für zwischendurch oder im Müsli am Morgen. Doch wie viel Zucker hat eigentlich eine Banane? Weiterlesen
Kann Schokolade schimmeln – und wenn ja, wie sieht das aus? von Pascal Thiele | 16. Dezember 2023 Von Schimmel ist Schokolade fast nie betroffen – doch manchmal wird sie außen weiß oder grau. Was dahinter steckt und ob Schokolade überhaupt schimmeln kann, verraten wir dir hier. Weiterlesen
