Vegan schmeckt fad? Das solltest du unbedingt beachten
Hat das vegane Gericht neulich nach nichts geschmeckt? Das muss nicht sein! Die vegane Küche kann kreativ und geschmackvoll sein – wenn du ein paar Tipps beachtest. Weiterlesen
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Ernährung
Stockbrot: 2 Rezepte für Stockbrotteig mit und ohne Hefe
Stockbrot ist der Renner für Kinder – nicht nur während der Grillsaison. Lese hier Rezepte und Inspirationen für schnellen und einfachen Stockbrotteig mit oder ohne Hefe. Weiterlesen
Richtige Ernährung: 12 Ernährungsmythen aufgedeckt!
Jeder von uns beschäftigt sich tagtäglich mit Ernährung. Wir stehen immer wieder vor der Wahl was wir essen und trinken. Doch – was ist eine gesunde Ernährung? Utopia hat 10 Ernährungsmythen unter die Lupe genommen. Weiterlesen
Sauerampfer-Salat: Veganes Rezept mit Erdbeeren
Sauerampfer kannst du beim nächsten Spaziergang ernten. Wir zeigen dir, worauf du dabei achten solltest und wie du einen leckeren Sauerampfer-Salat mit Erdbeeren zubereitest. Weiterlesen
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Für den kleinen Hunger zwischendurch: 10 Snacks und Rezeptideen
Für den kleinen Hunger zwischendurch stellen wir dir 10 lecker & gesunde Snacks plus Rezepte vor. Perfekt für zuhause oder unterwegs. Weiterlesen
Vegane Sauce Hollandaise: Rezept für den Spargel-Klassiker ohne Tierleid
Vegane Sauce Hollandaise kannst du wunderbar zu Spargel servieren. Wir zeigen dir, wie du den Soßenklassiker zubereitest – ohne Ei und ohne Butter. Weiterlesen
Spargel im Backofen zubereiten: So geht’s
Spargel im Backofen zuzubereiten ist nicht schwer. Wir stellen dir eine umweltfreundliche Variante ohne Alufolie vor und erklären dir, wann Spargel Saison hat. Weiterlesen
Karottenlachs: Rezept für den veganen Lachsersatz
Karottenlachs ist schnell gemacht und ein erstaunlich guter Ersatz für Räucherlachs. Wir erklären dir, wie du die würzigen Karottenstreifen selber machst. Weiterlesen