Dreikönigskuchen: Hefekuchen-Rezept mit Überraschung
Der Dreikönigskuchen darf in vielen (europäischen) Ländern am sechsten Januar nicht fehlen. Wir zeigen dir ein Rezept für die Schweizer Variante mit Hefeteig. Weiterlesen
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Ernährung
Chakalaka: Würziges Rezept aus Südafrika
Chakalaka ist ein beliebtes südafrikanisches Eintopfgericht, das sich vielfältig variieren lässt. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, das du leicht zu Hause nachkochen kannst. Weiterlesen
Lemon Drizzle Cake: Englisches Rezept für saftigen Zitronenkuchen
Lemon Drizzle Cake ist ein besonders saftiger und leckerer Zitronenkuchen aus Großbritannien. Wie du die englische Version des Kuchens hinbekommst, kannst du hier nachlesen. Weiterlesen
Eingelegter Rettich: Mit diesem Rezept machst du ihn haltbar
Eingelegter Rettich ist eine Alternative zu süß-sauren Klassikern wie Gewürzgurken oder Mixed Pickles. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das du nach persönlichem Geschmack abwandeln kannst. Weiterlesen
Jamie-Oliver-Bolognese: Ein Rezept mit Linsen
Der britische Starkoch Jamie Oliver hat ein Bolognese-Rezept mit Linsen entwickelt, das ohne Hackfleisch auskommt und ganz einfach geht. Wir zeigen dir, wie du die vegetarische Bolognese zubereitest. Weiterlesen
Bittermandelaroma: Das ist der Unterschied zu Bittermandelöl
Bittermandelaroma ist ein beliebter Aromastoff zum Backen und Kochen. Das Aroma enthält keine tierischen Inhaltsstoffe und eignet sich daher auch für vegetarische und vegane Rezepte. Doch ist Bittermandelaroma auch empfehlenswert? Weiterlesen
Pfannkuchen-Grundrezept: Einfach und schnell selber machen
Pfannkuchen selber machen geht schnell, schmeckt lecker und ist ganz einfach. Das Grundrezept aus wenigen Zutaten zeigt dir, wie köstliche Eierkuchen gelingen. Weiterlesen
6 Lebensmittel, die du nicht in der Mikrowelle aufwärmen solltest
Das Essen von gestern nochmal in der Mikrowelle aufwärmen? Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, ist das eine gute Idee – bei manchen Lebensmitteln kann Aufwärmen jedoch gefährlich werden. Weiterlesen