Zucchini schälen? Warum die Schale lieber dran bleiben sollte
Wenn du eine Zucchini nicht schälst, sparst du nicht nur Arbeit und Zeit: Lies hier, welche Vorteile es hat, wenn du die Schale an der beliebten Gemüsesorte dran lässt. Weiterlesen
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Ernährung
Ameisensäure: Eigenschaften, Anwendung und Besonderheiten
Ameisensäure ist ein natürliches Abwehrprodukt, dessen besondere Eigenschaften auch dem Menschen nützen können. Hier erfährst du alles über die Säure. Weiterlesen
Zitronenöl: Wirkung, Anwendung und wie du es selbst herstellst
Zitronenöl ist ein vielseitige Helfer im Haushalt. Obendrein tut es auch deiner Haut gut. Wie du Zitronenöl selbst machen und einsetzen kannst, liest du hier. Weiterlesen
Backpflaumen: Anwendung als Hausmittel und Zutat
Backpflaumen sind reich an Ballaststoffen und schmecken süß. Hier erfährst du mehr über die Nährstoffe und wie das saftige Dörrobst als Hausmittel und Küchenzutat zum Einsatz kommen kann. Weiterlesen
Kartoffeln mit Schale essen: Wann das geht + 6 Rezepte
Grundsätzlich solltest du Kartoffeln nicht mit Schale essen, denn sie enthält natürliche Giftstoffe. Unter bestimmten Umständen ist der Verzehr aber unbedenklich – wir erklären dir, wann das der Fall ist. Weiterlesen
Heidelbeermarmelade selber machen: Grundrezept mit 3 Zutaten
Heidelbeermarmelade kannst du mit nur drei Zutaten in deiner Küche selber machen. Hier findest du ein einfaches Rezept für den süßen Brotaufstrich. Weiterlesen
Alfalfa-Sprossen: So gesund sind sie wirklich
Alfalfa-Sprossen landen häufig als Topping auf dem Salat. Hier erfährst du, ob die kleinen Keimlinge wirklich so gut für deine Gesundheit sind. Weiterlesen
Apfelmus selber machen: Einfaches Rezept ohne Zucker
Selbstgemachtes Apfelmus ist nicht schwierig und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten die Äpfel in Mus verwandelst. Weiterlesen