Ernährung

blumenkohl curry

Blumenkohl-Curry: Ein simples Rezept

Ein Blumenkohl-Curry ist im Handumdrehen zubereitet und wärmt in den kalten Monaten von innen. Erfahre hier, wie du eine vegane Variante des herzhaften Gerichts zubereitest. Weiterlesen


Sie kämpft gegen Monsanto, Nestlé und Co.: Vandana Shiva im Interview

Wasser, Saatgut, Land: Großkonzerne versuchen, die Natur in Besitz zu nehmen, sagt Vandana Shiva. Seit Jahrzehnten kämpft sie dagegen – und legt sich mit Firmen wie Monsanto-Bayer oder Persönlichkeiten wie Bill Gates an. Wir haben die Trägerin des Alternativen Nobelpreises zum Interview getroffen. Weiterlesen