Ernährung

Spargelauflauf: Rezept für den Klassiker aus dem Ofen

von Julia Kloß | 20. April 2022 Spargelauflauf ist ein Klassiker in der Spargelsaison. Das leckere Gericht kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten – in beiden Fällen geht das ganz einfach und schnell. Weiterlesen

Löwenzahnhonig selber machen: Das macht den Sirup so besonders

von Sebastian Prosche | 20. April 2022 Das Besondere an Löwenzahnhonig ist, dass es sich eigentlich gar nicht um echten Honig handelt. Stattdessen ist es eine Mischung aus Zucker und Löwenzahnaroma in Sirupform. Wie verraten, wie du den veganen "Honig" selber machst. Weiterlesen

Pinsa Romana: So gelingt die bekömmliche Pizza-Alternative

von Leonie Barghorn | 20. April 2022 Die Pinsa Romana ähnelt einer gewöhnlichen Pizza, soll aber bekömmlicher sein. Wir erklären dir, was hinter dem Trend aus Italien steckt und wie du Pinsa selber zubereiten kannst. Weiterlesen

Gemüse anbauen: Diese 4 Lebensmittel wachsen immer wieder nach

Gemüse anbauen: Diese 4 Lebensmittel wachsen nach (mit Video)

von Victoria Scherff | 20. April 2022 Gemüse anbauen macht Spaß und oft brauchst du dazu nicht mal einen Garten: Sammle deine Gemüsereste, versorge sie mit Wasser und sieh ihnen auf der Fensterbank beim Wachsen zu. Weiterlesen

Kräuterlikör selber machen: Grundrezept für verschiedene Kräuter

von Philipp Multhaupt | 19. April 2022 Kräuterlikör selber zu machen ist nicht schwierig. Wenn du deinen eigenen Likör ansetzt, kannst du frei entscheiden, welche Kräuter du dafür verwendest. Hier findest du Tipps zur Kräuterauswahl und ein einfaches Grundrezept. Weiterlesen