Flapjacks: Rezept für englische Riegel
Flapjacks sind leckere Haferriegel aus Großbritannien. Die kernigen Riegel sind schnell zubereitet – wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept dafür. Weiterlesen
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Ernährung
Mineralstoffe: Das sind die wichtigsten Nährstoffe für deine Ernährung
Mineralstoffe sind essentiell für unseren Körper. Doch welche sind die Wichtigsten und was bewirken sie? Und was ist eigentlich der Unterschied zu Vitaminen? Weiterlesen
Ugali: Ostafrikanisches Maisbrei-Rezept
Ugali ist ein Maisbrei, der in vielen afrikanischen Ländern ein Grundnahrungsmittel darstellt. Er lässt sich sehr einfach zubereiten und passt zu vielen Gerichten. Weiterlesen
Mangoldsuppe: Ein einfaches veganes Rezept
Dieses Rezept für Mangoldsuppe lässt sich besonders einfach und schnell zubereiten. Du kannst sie als leichte vegane Vorspeise oder als Abendmahlzeit mit frischem Brot als Beilage servieren. Weiterlesen
Warum Parmesan nicht vegetarisch ist
Parmesan ist nicht vegetarisch – genau genommen. Das liegt am Herstellungsprozess des Käses. Erfahre hier, was im Parmigiano steckt und welche vegetarischen Alternativen es gibt. Weiterlesen
Kohlrabi braten: So gelingt das Gemüse in der Pfanne
Du kannst Kohlrabi braten und aus dem Gemüse ein veganes Schnitzel oder eine frische und knackige Gemüsepfanne machen. Sowohl Veganer:innen als auch Low-Carb-Fans kommen mit gebratenem Kohlrabi auf ihre Kosten. Weiterlesen
Wunderbrot: Rezept ohne Mehl und Hefe
Wunderbrot - so nennt sich das besondere Brot ohne Mehl, Hefe und Backpulver. Das glutenfreie Wunderbrot schmeckt lecker saftig und nussig. Du kannst es ganz leicht selber backen. Hier zeigen wir dir, wie du dazu genau vorgehst. Weiterlesen
Kohlsuppendiät: Rezepte, Anleitung und wissenswerte Infos zur Diät-Kur
Hast du schon von der Kohlsuppendiät gehört? Wir sagen dir, wie sie funktioniert, welche Risiken mit der Crash-Diät verbunden sind und mit welchen Rezepten dir die Suppe gelingt. Weiterlesen