Butterpilz: Besonderheiten, Risiken und Zubereitungstipps von Tim Schneider | 25. September 2023 Den Butterpilz findest du in vielen deutschen Wäldern. Er zählt zu den beliebtesten Speisepilzen bei uns. Hier zeigen wir, wie du ihn erkennst, zubereitest und welche Risiken er mit sich bringt. Weiterlesen
Brotdose füllen: Das passt alles in die Lunchbox von Annika Reketat | 24. September 2023 Nicht nur mit einer Stulle kannst du deine Brotdose füllen. Für mehr Abwechslung beim Pausensnack kannst du diese einfachen und oft veganen Rezepte ausprobieren. Weiterlesen
Bio-Eier sind „gute Eier“? Recherche schockiert von Laura Gaida | 24. September 2023 Eier mit Bio-Siegel deuten Verbraucher:innen als gutes Zeichen: die Tiere werden angeblich artgerecht gehalten und seien glücklicher als in konventioneller Haltung. Dass die Realität ganz anders sein kann, zeigt eine neue Recherche. Weiterlesen
Tomatensalat-Dressing: So schmeckt er am besten von Etta Fremer | 22. September 2023 Fruchtige Tomaten eignen sich für viele Speisen, besonders gut auch für Salate. Wir verraten euch zwei einfache Varianten für leckeres Tomatensalat-Dressing. Weiterlesen
Pflaumen-Chutney: Ein einfaches Rezept mit Chili oder Ingwer von Julia Kloß | 21. September 2023 Pflaumen-Chutney kannst du pur essen, in Desserts verwenden oder auch als Brotaufstrich. Wie du das fruchtige Chutney herstellst und was du dafür brauchst, erfährst du hier. Weiterlesen
Äpfel lagern: Das musst du beachten von Christine Müller | 21. September 2023 Richtig gelagert, kannst du Äpfel monatelang vorrätig halten, ohne dass sie viel an Frische und Geschmack einbüßen. Was du beachten solltest, wenn du Äpfel lagern möchtest, erfährst du hier. Weiterlesen
Holunderbeerensirup selber machen: Einfaches Rezept mit 3 Zutaten von Julia Kloß | 21. September 2023 Um Holunderbeerensirup selbst herzustellen, benötigst du nur drei Zutaten und eine Dreiviertelstunde Zeit. Wie du dabei am besten vorgehst und was du beachten musst, liest du hier. Weiterlesen
Redakteurin empfiehlt: Die 5 besten veganen Restaurants in München von Lena Rauschecker | 21. September 2023 Vegan essen in München? Wir stellen dir Restaurants mit veganer Speisekarte vor. Plus: Geheimtipps, wo du günstig vegan essen kannst. Weiterlesen
