- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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„Den Geschmack von Steak vermisse ich nicht“: Food-Influencerin Maya Leinenbach im InterviewMaya Leinenbach, 19, erreicht online Millionen Menschen mit ihren veganen Rezepten. Im Interview spricht sie über Hater, Fleischersatz und Lieblingsrezepte. -
Wie (un)gesund ist Kokosöl wirklich?Kokosöl sei giftig – mit diesem Statement sorgte eine Medizinerin für Aufregung. Aber stimmt das? Ist Kokosöl wirklich schädlich? Das sagen Expert:innen.
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Eisschokolade: Rezept für die cremige ErfrischungEisschokolade kühlt an heißen Sommertagen. Wir zeigen dir ein Basisrezept, das du auch vegan abwandeln kannst, und geben dir Variationstipps dafür.
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Mindesthaltbarkeitsdatum bei Mineralwasser: Warum gibt es das überhaupt?Wie alle Lebensmittel in der EU hat auch Mineralwasser ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Ist das tatsächlich sinnvoll oder handelt es sich nur um eine Formsache? Wir erklären dir, was dahintersteckt.
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Vegane Schokomuffins: Rezept ohne Ei, Butter und MilchDiese veganen Schokomuffins sind ein für Schokoladenfans genau richtig. Mit unserem einfachen Rezept ohne Ei, Butter und Milch gelingen die veganen Schokomuffins trotzdem fluffig.
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Partysnacks: Einfache und schnelle Rezeptideen zum VorbereitenPartysnacks dürfen auf einer guten Feier keinesfalls fehlen. Oft ist aber die Zeit für aufwendige Rezepte zu knapp. Wir zeigen dir fünf leckere Snackideen, die du ganz einfach und schnell vorbereiten kannst.
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Wie gesund ist eigentlich Pesto?Wird Pesto in Maßen konsumiert und aus hochwertigen Zutaten selbst hergestellt, kann es Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Pesto aus dem Handel nur bedingt. Worauf du achten solltest.
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Erdbeer-Saison: Warum du bei Erdbeeren im Supermarkt genau hinsehen solltestAuch im Mai kommen viele Erdbeeren aus Spanien. Darf ich spanische Erdbeeren kaufen? Ein kritischer Blick auf die süße Frucht.
