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Nicecream: Leckere Rezepte für 5-Minuten-Eis
Von Inke Klabunde |
5. Juni 2024
Nicecream ist vegane Eiscreme, die du ganz einfach aus gefrorenen Bananen herstellen kannst. Wir zeigen dir vier Rezepte für jeden Geschmack.
Erdbeermarmelade kochen: Rezepte mit und ohne Gelierzucker
Von Inke Klabunde |
5. Juni 2024
Erdbeermarmelade ist der Klassiker unter den Marmeladen, am besten schmeckt sie selbst gemacht. Mit diesem Rezept kannst du Erdbeermarmelade ganz leicht selber kochen – mit oder ohne Gelierzucker.
Essener Brot: Rezept für Brot aus gekeimtem Getreide
Von Chantal Gilbrich |
4. Juni 2024
Essener Brot ist ein besonders gesundes Getreideprodukt. Wenn du es selbst backen möchtest, solltest du etwas Zeit einplanen, weil die Getreidekörner vorher aufkeimen müssen.
Wie du mit Mood Food deine Laune heben kannst
Von Jasmin Artelt |
3. Juni 2024
Was wir essen, beeinflusst maßgeblich unsere Stimmung. Als "Mood Food" gelten Lebensmittel, bei denen dieser Effekt besonders deutlich ausfällt. Welche das sind und wie sie das Wohlbefinden steigern, erfährst du in diesem Artikel.
Erdbeercreme: So machst du das sommerliche Dessert selbst
Von Paula Boslau |
31. Mai 2024
Hast du Lust auf eine selbstgemachte Erdbeercreme? Hier findest du zwei leckere Rezepte für das Sommer-Dessert, eins mit Milch und eins vegan!
Aufpassen bei Holunder: Nicht waschen – und nicht verwechseln
Von dpa und Nora Braatz |
31. Mai 2024
Holunderblütensirup ist bekannt, doch der Blütennektar kann samt Pollen auch Speisen verfeinern. Damit man den guten schwarzen nicht mit dem giftigen Zwerg-Holunder verwechselt, gibt es einen Trick.
Puderzucker selber machen: Einfache Anleitung für feinen Zucker
Von Pascal Thiele |
29. Mai 2024
Puderzucker kannst du einfach selber machen, indem du gewöhnlichen Haushaltszucker fein mahlst. Dafür ist eine Kaffeemühle oder ein Mixer nützlich, aber nicht zwingend notwendig.
Hafertage: Ist der Ernährungs-Trend gesund?
Von Denise Schmucker |
29. Mai 2024
Hafer ist gesund – das ist klar. Sind die sogenannten Hafertage es dann automatisch auch? Wir erklären die Hintergründe des Ernährungs-Trends.
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