Ernährung
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Weißkohl roh essen: So wird er leichter verdaulichWeißkohl kannst du gut roh essen, wenn du ihn magenfreundlich zubereitest. Wie der rohe Kohl deine Verdauung nicht belastet, erfährst du hier.
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Orangensaft bei Öko-Test: Ein Discounter-Saft ist Testsieger
Orangensaft ist in letzter Zeit teurer geworden. Öko-Test wollte wissen, welche Säfte ihren Preis wert sind. Sie haben die Säfte auf Schadstoffe untersucht, ihren Geschmack getestet und einen Blick auf die Arbeitsbedingungen in den Produktionsländern geworfen.
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6 Alternativen für Johannisbrotkernmehl: Das eignet sich als Ersatz
Für Johannisbrotkernmehl gibt es einige Alternativen, die dieselben Funktionen in der Küche erfüllen können. Welche das sind, erfährst du hier.
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Richtig fasten: Anleitung und Tipps für gesundes Fasten
Richtig zu fasten lässt sich je nach Ernährungsansatz auf ganz unterschiedliche Weise interpretieren. Wir zeigen dir, welche Formen des Fastens es gibt und wie du sie selbst zu Hause umsetzen kannst.
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Tiefkühl-Pommes bei Öko-Test: Nur ein Produkt fällt durch
Gute Nachrichten für Pommes-Fans: Im Gegensatz zu früheren Tests schneiden bei Öko-Test und Stiftung Warentest aktuell viele Tiefkühl-Pommes gut ab.
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Pommes, Burger, Pizza: Fastfood muss nicht ungesund sein – das ist der Beweis
Manchmal soll es einfach ein Stück Pizza oder eine Portion Pommes sein! Fastfood muss aber nicht automatisch ungesund sein. Es gibt leckere – und gesunde Alternativen.
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Das macht Linsen so gesund: Mineralstoffe, Vitamine und Nährwerte
Linsen sind gesund und stehen weltweit auf dem Speiseplan. Kein Wunder, die Hülsenfrüchte sind überaus vielseitig. Welche Mineralstoffe, Vitamine und Nährwerte Linsen so gesund machen, erfährst du hier.
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Linsen einweichen: Einweichzeit und worauf du achten solltest
Linsen gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Bei manchen ist es sinnvoll, sie vor dem Kochen einzuweichen. Was du dabei beachten musst, erfährst du hier.
