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Ernährung
Knuspermüsli selber machen: So wird dein Müsli schön crunchy
Von Utopia Team und Lena Rauschecker |
30. April 2024
Ein gesundes Müsli soll es sein, aber bitte schön crunchy. Wir zeigen, wie du Knuspermüsli selber machen kannst.
Grillen im Mai: Dieses saisonale Gemüse kannst du jetzt grillen
Von Lina Brammertz |
29. April 2024
Mit den ersten sommerlichen Tagen im Mai kann die Grillsaison losgehen. Doch viele Gemüsesorten stecken im Mai noch in der Erde. Wie du trotzdem lecker und saisonal Gemüse grillen kannst, erfährst du hier.
Rhabarber-Käsekuchen: Rezept für den saftigen Kuchen
Von Maria Hohenthal |
29. April 2024
Dieser Rhabarber-Käsekuchen ist sommerlich-leicht und schmeckt sehr erfrischend. Wie du den schnellen Kuchen backst, erfährst du in diesem Rezept.
Koscheres Essen: Was die jüdischen Speisevorschriften bedeuten
Von Jana Fischer |
29. April 2024
Koscheres Essen ist die Bezeichnung für Speisen, die nach der Kaschrut erlaubt sind. Die Kaschrut ist eine religiöse Lebensmittelvorschrift des Judentums. Viele Regeln beziehen sich auf den Konsum von Tierprodukten.
Rahmsoße selber machen: Ein einfaches Grundrezept
Von Julia Kloß |
29. April 2024
Rahmsoße kannst du mit nur wenig Aufwand zubereiten. Wir zeigen dir, welche Zutaten du für das Grundrezept benötigst und wie das auch ohne tierische Produkte gelingt.
Senf selber machen: Einfaches Rezept mit 4 Varianten
Von Eva Nitsch |
29. April 2024
Senf selber zu machen ist nicht so kompliziert, wie du vielleicht denkst. Dieses Grundrezept ist eine simple Basis, die sich nach Belieben erweitern lässt.
Rhabarber kochen: So bereitest du ihn richtig zu
Von Etta Fremer |
29. April 2024
Rhabarber zu kochen ist eine einfache Möglichkeit ihn zuzubereiten. Anschließend kannst du ihn außerdem vielseitig weiterverwenden. Erfahre hier, was du dabei beachten solltest.
Saisonkalender: Das gibt’s im Mai
Von Stefanie Jakob |
29. April 2024
Gemüse und Kräuter sprießen endlich wieder im Freiland, beim Obst ist es noch nicht ganz so weit: Auch wenn die Erdbeersaison schon überall angekündigt wird – noch ist es zu früh.
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