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Ernährung
Mandeln schälen: So geht’s ganz einfach
Von Philipp Senge |
5. Dezember 2023
Du möchtest Mandeln schälen, weißt aber nicht wie das geht? Es ist ganz einfach und benötigt nur Dinge, die jeder bereits in der Küche hat.
Chai Latte selber machen: 3 leckere Rezepte – klassisch und vegan
Von Cosma Hoffmann |
4. Dezember 2023
In einem Chai Latte trifft süße Milch auf kräftige Gewürze. Der klassische Masala Chai aus Indien erfreut sich längst auch bei uns großer Beliebtheit. Wir haben leckere Rezepte – auch für veganen Chai Latte.
Ingwerwasser: So einfach kannst du das gesunde Getränk selber machen
Von Pascal Thiele |
4. Dezember 2023
Ingwerwasser ist ein gesunder und leckerer Durstlöscher für zwischendurch. Wir verraten dir, wie leicht du Ingwerwasser selber machen kannst und was es so gesund macht.
Veganes Hack: Die besten Alternativen für pflanzliche Bolognese
Von Nora Braatz |
3. Dezember 2023
Beim Original aus Fleisch stellt sich nur die Frage: Schwein oder Rind? Doch veganes Hack gibt es in etlichen Ausführungen, von Linsen bis Jackfruit. Auch die Ökobilanz spricht für die pflanzlichen Alternativen.
Bulgur oder Couscous? Das unterscheidet sie
Von Laura Hintereder |
2. Dezember 2023
Äußerlich sehen sich Bulgur und Couscous ziemlich ähnlich. Welche Unterschiede es gibt und wie du herausfinden kannst, ob es sich in einem Gericht um Bulgur oder Couscous handelt, erfährst du hier.
Kurkuma schälen: So geht’s ganz einfach
Von Celina Werner |
2. Dezember 2023
Kurkuma lässt sich mit einem Teelöffel einfach schälen. Das intensiv orangene Fruchtfleisch färbt allerdings stark ab. Dieser Trick hilft dir beim Entfernen der Schale der Kurkuma.
Trinkschokolade am Stiel: Ein Rezept zum Selbermachen
Von Inke Klabunde |
1. Dezember 2023
Mit selbstgemachter Trinkschokolade am Stiel hast du besonders in der kalten Jahreszeit immer ein leckeres Geschenk parat. Wir zeigen dir, wie du den Trend ganz einfach selbst nachmachen kannst.
Sahne-Ersatz: Das sind empfehlenswerte Alternativen
Von Pascal Thiele |
1. Dezember 2023
Als Sahne-Ersatz bieten sich neben anderen Milchprodukten auch viele vegane Alternativen an. Welche besonders geeignet sind und wie du Sahne-Ersatz leicht selber machen kannst, zeigen wir dir hier.
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