Ernährung

Pestizide und eine schlechte Klimabilanz: Öko-Test hat Erdbeeren getestet

Benita Wintermantel | 24. April 2023 Öko-Test hat Früherdbeeren getestet. Wie stark sind die Früchte mit Pestiziden belastet? Und unter welchen ökologischen und sozialen Bedingungen werden die süßen Früchte in Spanien angebaut? Der aktuelle Test zeigt: Nur zwei von insgesamt 14 Produkten sind empfehlenswert.

Keimende Kartoffeln verhindern: 3 Methoden

Lina Brammertz | 18. April 2023 Wenn Kartoffeln keimen, sind sie unter Umständen nicht mehr genießbar. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, kannst du das Keimen verhindern. Wir zeigen dir drei Methoden, wie Kartoffeln länger halten.

Leinsamen mit Joghurt: 3 Tipps für die Zubereitung

Lina Brammertz | 18. April 2023 Leinsamen mit Joghurt liefern wertvolle Ballaststoffe und sind gut für die Darmflora. Wir geben dir drei Tipps, wie du aus Leinsamen und Joghurt ein leckeres Frühstück zubereitest.

Mealprep für einen entspannten Morgen: 5 Frühstücksideen zum Vorbereiten

Eva Seipel | 16. April 2023 Dank Mealprep kannst du dein Frühstück morgens ohne Aufwand genießen. Bereite die Mahlzeit einfach schon vorher zu, sodass du am Morgen einiges an Zeit sparst. Hier findest du leckere Ideen.

Grünen Spargel schälen und zubereiten: Darauf solltest du achten

Helena Maier | 13. April 2023 Grünen Spargel zu schälen geht schnell, ist in vielen Fällen aber gar nicht nötig. Wir zeigen dir, was du beachten musst und wie du grünen Spargel richtig weiterverarbeitest.

- ANZEIGE - Biologische Landwirtschaft: Darum ist Bio aktiver Klimaschutz

Alnatura | 11. April 2023 Biologische Landwirtschaft ist ein wichtiger Baustein im Kampf gegen den Klimawandel. Wir klären, warum das so ist und wie der Konsum von Bio-Produkten dabei helfen kann.

Spargel grillen: Vorbereitung, Dauer und Tipps

Anna-Lena Neff | 6. April 2023 Frischen, heimischen Spargel zu grillen gelingt leicht. Bevor du die grünen oder weißen Spargelstangen auf den Grill legst, musst du sie jedoch vorbereiten. Wir verraten dir, wie du am besten vorgehst.

Eier und ihre Haltbarkeit: Das solltest du wissen

Leonie Barghorn | 5. April 2023 Die Haltbarkeit von Eiern hängt von verschiedenen Faktoren ab. So lange kannst du frische Eier aufbewahren – oder sie länger haltbar machen.