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Ernährung

A2-Milch

A2-Milch: Ist sie wirklich gesünder als herkömmliche Kuhmilch?

A2-Milch ist eine unveränderte natürliche Vollmilch und soll besser verträglich sein als herkömmliche Kuhmilch. Wir zeigen dir, was es damit auf sich hat und ob A2-Milch wirklich gesünder ist. Weiterlesen


Milchreisauflauf

Einfacher Milchreisauflauf: Rezept zum Nachbacken

Mit diesem gebackenem Milchreisauflauf kannst du dem klassischen Milchreis ein aromatisches Update geben. Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Süßspeise vor. Weiterlesen


Mairübchensalat

Mairübchensalat: Ein Rezept für den Frühlingssalat

Mairübchensalat ist ein leichtes und erfrischendes Gericht für den Frühling. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du einen Mairübchensalat selber zubereiten kannst. Weiterlesen


Gemuese-Korb

Eigenes Gemüse – auch ohne Garten!

Wir ernten, was wir säen. Utopia zeigt kreative Wege, wie man eigenes Gemüse auf dem Balkon, dem Fensterbrett und sogar im Keller anbauen kann. Weiterlesen


rhabarber crumble

Rhabarber-Crumble: Veganes Rezept mit Haferflocken

Ein Rhabarber-Crumble ist ein leckerer Nachtisch für den Frühsommer. Wir verraten dir, wie du das Dessert ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Weiterlesen


Rhabarber-Käsekuchen

Rhabarber-Käsekuchen: Rezept für den saftigen Kuchen

Dieser Rhabarber-Käsekuchen ist sommerlich leicht und schmeckt sehr erfrischend. Wie du den schnellen Kuchen backst, erfährst du in diesem bebilderten Rezept. Weiterlesen


spargel rezepte

Spargel-Rezepte: Leckere Gerichte und Ideen mit Spargel

Diese Spargel-Rezepte kannst du von April bis Juni mit regionalen Spargelstangen kochen. Wir zeigen dir Rezepte für Spargel mit Sauce Hollandaise, als Salat, Suppe oder aus dem Ofen. Weiterlesen


romescosauce

Romescosauce: Veganes Rezept für den spanischen Dip

Spanische Romescosauce lässt sich vielfältig einsetzen. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept für den würzig aromatischen Dip – mit verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten. Weiterlesen