Utopia Image

Ernährung

giftig lebensmittel gemüse falsche zubereitung

Giftig bei falscher Zubereitung: Hier solltest du genau hinschauen

Einige Lebensmittel enthalten natürliche Giftstoffe. Mit der richtigen Zubereitung kannst du diese jedoch entfernen oder abmildern. Wir erklären dir, wo die Giftstoffe vorkommen und wie du eine Vergiftung verhinderst. Weiterlesen


Gemüse in der Heißluftfritteuse

Gemüse in der Heißluftfritteuse: So gelingt es, ganz ohne Öl

Neben knusprigen Pommes kannst du auch Gemüse in der Heißluftfritteuse zubereiten. Hier findest du ein einfaches Grundrezept und Tipps, worauf du beim Backen mit dem Airfryer achten musst. Weiterlesen


panierter spargel

Panierter Spargel: Knuspriger Genuss mit diesem Rezept

Panierter Spargel hat einen herrlich knusprigen Biss und eignet sich als Fingerfood oder als Gemüsebeilage. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept. Weiterlesen


bananencurry

Fruchtiges Bananencurry: Veganes Grundrezept und leckere Variationen

Mit einem fruchtigen Bananencurry ist dein nächster Kochabend gerettet. Ob du es für dich selbst kochst oder mit Freund:innen zubereitest, eine neue Geschmackserfahrung ist mit dem Bananencurry garantiert. Weiterlesen


veganer feta

Veganer Feta: Mit diesem Rezept machst du ihn selbst

Veganer Feta sieht dem tierischen Original nicht nur verblüffend ähnlich, sondern schmeckt auch köstlich. Mit diesem Rezept kannst du veganen Hirtenkäse selber machen. Weiterlesen


spargel bitter

Spargel ist bitter: Das solltest du bei der Zubereitung beachten

Zu bitterer Spargel kann sehr störend im Geschmack sein. Woher die Bitterkeit kommt und wie du sie zukünftig vermeiden kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


mexikanischer salat

Mexikanischer Salat: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Dieser mexikanische Salat eignet sich sowohl als Beilage als auch Hauptgericht. Mit unserer einfachen Anleitung kannst du ihn rasch zubereiten und servieren. Weiterlesen


Grießkuchen

Grießkuchen: Saftig-süßes Rezept zum Nachbacken

Grießkuchen dürfte allen schmecken, die es besonders saftig und vollmundig süß mögen. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante. Weiterlesen