- Ernährung und Rezepte
Ernährung
-
Mirabellen-Marmelade: Ein Rezept für den fruchtigen BrotaufstrichMirabellen-Marmelade ist eine tolle Möglichkeit, einen Ernteüberschuss an Mirabellen zu verarbeiten. Zudem hast du so das ganze Jahr lang eine Erinnerung an den Sommer. -
Nektarine vs. Pfirsich: Ist das die gleiche Frucht?Nektarine und Pfirsich sehen sich sehr ähnlich und werden deshalb oft verwechselt. Sind beides wirklich dieselbe Frucht oder gibt es Unterschiede? Hier erfährst du die Antwort.
-
-
Zucchini schälen? Warum die Schale lieber dran bleiben sollteWenn du eine Zucchini nicht schälst, sparst du nicht nur Arbeit und Zeit: Lies hier, welche Vorteile es hat, wenn du die Schale an der beliebten Gemüsesorte dran lässt.
-
Ameisensäure: Eigenschaften, Anwendung und BesonderheitenAmeisensäure ist ein natürliches Abwehrprodukt, dessen besondere Eigenschaften auch dem Menschen nützen können. Hier erfährst du alles über die Säure.
-
Zitronenöl: Wirkung, Anwendung und wie du es selbst herstellstZitronenöl ist ein vielseitige Helfer im Haushalt. Obendrein tut es auch deiner Haut gut. Wie du Zitronenöl selbst machen und einsetzen kannst, liest du hier.
-
Backpflaumen: Anwendung als Hausmittel und ZutatBackpflaumen sind reich an Ballaststoffen und schmecken süß. Hier erfährst du mehr über die Nährstoffe und wie das saftige Dörrobst als Hausmittel und Küchenzutat zum Einsatz kommen kann.
-
-
Kartoffeln mit Schale essen: Wann das geht + 6 RezepteGrundsätzlich solltest du Kartoffeln nicht mit Schale essen, denn sie enthält natürliche Giftstoffe. Unter bestimmten Umständen ist der Verzehr aber unbedenklich – wir erklären dir, wann das der Fall ist.
-
Alfalfa-Sprossen: So gesund sind sie wirklichAlfalfa-Sprossen landen häufig als Topping auf dem Salat. Hier erfährst du, ob die kleinen Keimlinge wirklich so gut für deine Gesundheit sind.
