- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kann man Mais roh essen – und wie?Hast du dir schon mal überlegt, Mais roh zu essen? Das geht tatsächlich, aber dafür kommt nur der süße Gemüsemais infrage. Futtermais eignet sich nicht. Wir verraten dir, worauf du achten solltest. -
Einfache Kürbissuppe: Rezept mit Hokkaido und Kokosmilch – schnell & veganWenn es draußen kälter und schneller dunkel wird, wärmen wir uns am liebsten mit einer leckeren Suppe. Herbstzeit ist Kürbiszeit!
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Mirabellen-Marmelade: Ein Rezept für den fruchtigen BrotaufstrichMirabellen-Marmelade ist eine tolle Möglichkeit, einen Ernteüberschuss an Mirabellen zu verarbeiten. Zudem hast du so das ganze Jahr lang eine Erinnerung an den Sommer.
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Nektarine vs. Pfirsich: Ist das die gleiche Frucht?Nektarine und Pfirsich sehen sich sehr ähnlich und werden deshalb oft verwechselt. Sind beides wirklich dieselbe Frucht oder gibt es Unterschiede? Hier erfährst du die Antwort.
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Zucchini schälen? Warum die Schale lieber dran bleiben sollteWenn du eine Zucchini nicht schälst, sparst du nicht nur Arbeit und Zeit: Lies hier, welche Vorteile es hat, wenn du die Schale an der beliebten Gemüsesorte dran lässt.
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Ameisensäure: Eigenschaften, Anwendung und BesonderheitenAmeisensäure ist ein natürliches Abwehrprodukt, dessen besondere Eigenschaften auch dem Menschen nützen können. Hier erfährst du alles über die Säure.
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Zitronenöl: Wirkung, Anwendung und wie du es selbst herstellstZitronenöl ist ein vielseitige Helfer im Haushalt. Obendrein tut es auch deiner Haut gut. Wie du Zitronenöl selbst machen und einsetzen kannst, liest du hier.
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Backpflaumen: Anwendung als Hausmittel und ZutatBackpflaumen sind reich an Ballaststoffen und schmecken süß. Hier erfährst du mehr über die Nährstoffe und wie das saftige Dörrobst als Hausmittel und Küchenzutat zum Einsatz kommen kann.
