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Ernährung
Pfifferlinge zubereiten: 3 einfache und leckere Rezepte
Von Lea Hermann |
9. August 2023
Pfifferlinge schmecken lecker und sind in der Küche vielseitig verwendbar. Wie du Pfifferlinge zubereitest und worauf du dabei achten solltest, erfährst du hier.
Darum solltest du den grünen Tomatenstrunk besser nicht essen
Von Ben Deckarm |
9. August 2023
Es ist nicht nur ein Mythos, dass der grüne Tomatenstrunk giftig ist. Warum du ihn wegschneiden und nicht essen solltest, erfährst du in diesem Artikel.
Fenchel roh essen: Was dafür spricht und was dagegen
Von Annika Reketat |
9. August 2023
Fenchel hat einen Platz auf jedem Teller verdient. Besonders gesund ist es, Fenchel roh zu essen. Wir verraten dir, welche wertvollen Inhaltsstoffe roher Fenchel enthält.
Lupinenkaffee: Was du über die regionale Kaffeealternative wissen musst
Von Jasmina Krauss |
8. August 2023
Lupinenkaffee ist eine der besten regionalen Alternativen für Kaffee. Doch kann er geschmacklich mithalten? Wir zeigen dir die Vorzüge des koffeinfreien Getränks.
Hülsenfrüchte: Liste und Besonderheiten der verschiedenen Sorten
Von Leonie Barghorn |
8. August 2023
Hülsenfrüchte sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch nachhaltig. Wir listen die wichtigsten Hülsenfrüchte-Arten auf und erklären, was sie so umweltfreundlich und gesund macht.
Sprossen ziehen: So einfach gelingt es
Von Victoria Scherff |
8. August 2023
Knackige Sprossen aus Alfalfa, Linsen oder Mungobohnen sind hochwertige vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel. Sprossen kannst du ganz einfach zu Hause selbst ziehen.
Wildobst in der Natur pflücken oder selbst anbauen: So geht’s
Von Relana Waldner |
8. August 2023
Obst nicht kaufen, sondern umsonst pflücken? Das ist möglich, denn es gibt viel Wildobst, das in Deutschland wächst. Welches das ist und wie du es weiterverarbeiten kannst, erfährst du in diesem Artikel.
Rote Johannisbeere: Leckere Rezepte mit den Beeren
Von Anna-Lena Neff |
7. August 2023
Ende Juni beginnt die Saison für rote Johannisbeeren. Ihr süß-säuerlicher Geschmack macht sie zur idealen Zutat für sommerliche Leckereien. Die passenden Rezepte findest du hier.
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