- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Schattenpflanzen für Balkon, Garten und Zimmer: Diese eignen sichSchattenpflanzen können auch an dunklen Standorten gut gedeihen. Welche Blumen sich für sonnenarme Plätze auf dem Balkon, im Garten und in der Wohnung eignen, erfährst du hier. -
Ayran selber machen: Schnellrezept für den Joghurt-DrinkAyran kannst du schnell und einfach selber machen. Wir zeigen dir hier ein einfaches Rezept, das du mit verschiedenen Zutaten beliebig variieren kannst.
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Samosas: Rezept für die veganen indischen TeigtaschenSamosas sind frittierte Teigtaschen mit einer pikanten Füllung, traditionell vegetarisch oder vegan. Wir zeigen dir, was du für die indische Spezialität brauchst und wie du sie alternativ im Ofen zubereitest.
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Veganes Erdbeereis mit KokosmilchErdbeereis mit Kokosmilch ist das perfekte Rezept, wenn du ein besonders cremiges Eis mit den sommerlichen Beeren möchtest. Wir zeigen dir ein simples, veganes Rezept.
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Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu KuhmilchVieles spricht für pflanzlichen Milchersatz. Utopia stellt die besten pflanzlichen Alternativen zu Milch vor: Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch, Getreidemilch … Außerdem zeigen wir dir, welche Pflanzendrinks für Kaffee, Müsli oder zum Kochen taugen.
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Kichererbsen kochen oder einweichen – das solltest du wissenGekochte Kichererbsen sind lecker, gesund und sorgen für Abwechslung in deinem Speiseplan. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach selbst zubereiten kannst und wann du die Kichererbsen einweichen musst.
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Viele Menschen vertragen kein Brot mehr – das ist der GrundBrot-Unverträglichkeit muss nicht immer etwas mit Gluten oder Weizen zu tun haben. Einer Studie zufolge hat die Ruhezeit des Brotteigs einen Einfluss darauf, wie bekömmlich Brot ist.
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Federweißer selber machen: Einfaches RezeptFederweißer kannst du ganz leicht zu Hause selber machen. Für den jungen Wein benötigst du nur wenige Zutaten und ein klein wenig Geduld. Wir zeigen dir, wie's geht.
