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Ernährung

Dalgona Coffee

Kaffee-Trend Dalgona Coffee: Rezept für den „Whipped Coffee“

Dalgona Coffee kommt aus Südkorea und wurde zum Trendgetränk des Jahres 2020. Die Kaffeespezialität ist schnell zubereitet und besteht aus nur drei Zutaten. Wir zeigen dir, wie du "Whipped Coffee" selber machst. Weiterlesen


Hirse Bowl

Hirse-Bowl: Rezept mit regionalen Zutaten

Eine Hirse-Bowl mit regionalen Zutaten ist gesund, umweltfreundlich und schmeckt lecker. Hier findest du ein einfaches Rezept für das nahrhafte Gericht. Weiterlesen


artischocken rezept

Einfaches Artischocken-Rezept nach römischer Art

Carciofi alla romana sind ein einfaches Artischocken-Rezept nach römischer Art. Wir zeigen dir, wie du die leichte Vorspeise zu Hause selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


griechische bohnen

Griechische Bohnen: Rezept für Gigantes Plaki

Gigantes Plaki, auch als griechische Bohnen bekannt, sind ein einfaches und pikantes Ofengericht. Wie du die weißen Riesenbohnen in Tomatensauce zu Hause nachkochen kannst, verraten wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen


Nährwerte Kokosmilch gesund

Kokosmilch: Gesunde Nährwerte oder exotischer Klimakiller?

Kokosmilch ist als vegane Alternative zu Sahne oder für die asiatische Küche nicht mehr wegzudenken. Aber ist sie auch gesund? Wir verraten mehr zu ihren Nährwerten – und zur Klimabilanz. Weiterlesen


faltenbrot

Faltenbrot: Rezept mit frischen Kräutern

Faltenbrot ist eine herzhafte Brotvariante aus Hefeteig. Wir stellen dir ein einfaches Grundrezept und abwechslungsreiche Varianten für Faltenbrot vor. Weiterlesen


Napfkuchen

Napfkuchen: Ein klassisches Rezept

Napfkuchen ist lecker und vielseitig. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Napfkuchen mit verschiedenen Variationen. Weiterlesen


Möhrengrün-Pesto

Wirf Möhrengrün nicht weg! Ein Rezept für leckeres Pesto

Aus Möhrengrün lässt sich leckeres Pesto herstellen. Damit wirkst du nicht nur Lebensmittelverschwendung entgegen, sondern schonst auch deinen Geldbeutel. Weiterlesen