Zimttee: Wirkung, Anwendung und Anleitung zum Selbermachen
Eine Tasse Zimttee verspricht Wärme und Teegenuss. Außerdem wirkt sich das exotische Gewürz aber auch positiv auf die Gesundheit aus – hier erfährst du mehr dazu. Weiterlesen
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Ernährung
Bratapfelgewürz: Ein Rezept mit 6 Gewürzen
Bratapfelgewürz kannst du in wenigen Minuten selbst zubereiten. In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept und viele Tipps für die Verwendung in der Küche. Weiterlesen
Rührei machen: Mit diesen Tipps gelingt es
Rührei zu machen ist nicht schwer – du brauchst nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Wir erklären dir, wie du ein besonders leckeres Rührei hinbekommst. Weiterlesen
Kohlrabi-Carpaccio: Ein veganes Rezept
Kohlrabi-Carpaccio ist ein gesundes Rohkostgericht, das sich gut als leichte Vorspeise eignet. Wir stellen dir ein Rezept mit Meerrettich-Vinaigrette und Sonnenblumenkernen vor. Weiterlesen
Grünkernrisotto mit Möhren und Sellerie: Rezept mit regionalen Zutaten
Grünkernrisotto ist eine herzhafte Alternative zum klassischen Risotto mit Reis. Es lässt sich leicht auch vegan zubereiten. Hier findest du ein einfaches Rezept für Grünkernrisotto mit regionalem Gemüse. Weiterlesen
Brot im Glas backen: Mit diesem Rezept hält es besonders lange
Mit Brot im Glas hast du immer frisches Brot zu Hause – als Vorrat oder als Geschenk. Wir zeigen dir, wie du Brot im Glas backen kannst und was du dabei beachten solltest. Weiterlesen
Warum du keine Nüsse essen solltest, die bitter schmecken
Nüsse mit bitterem Geschmack können negative gesundheitliche Folgen haben. Wir erklären dir, wie du mit bitteren Nüssen umgehen solltest und welche regionalen Nusssorten am besten zum Verzehr geeignet sind. Weiterlesen
Ganache: Pflanzliches Grundrezept und wie du sie verwendest
Ganache ist ein Rezept der französischen Küche und besteht klassischerweise nur aus zwei Zutaten. Hier findest du ein pflanzliches Grundrezept für die schokoladige Creme. Weiterlesen