Ernährung

Annika Flatley | 18. Mai 2022 Stiftung Warentest hat Tiefkühl-Garnelen untersucht. Die Testsieger stammen aus Bio-Zucht. Auch die Nachhaltigkeits-Siegel hat das Testinstitut bewertet.

Sarah Gairing | 18. Mai 2022 Vegane Buttermilch kannst du zu Hause super schnell selbst herstellen. Der dickflüssige Milchersatz lässt sich zum Beispiel für Backrezepte verwenden, schmeckt aber auch pur. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.

Jana Schneiderheinze | 17. Mai 2022 Aus Zwiebelresten kannst du leicht Zwiebelpulver selber machen. Wir stellen dir drei Methoden für die Herstellung des aromatischen Würzpulvers vor.

Chantal Gilbrich | 17. Mai 2022 Hinter emotionalem Essen stecken oft negative Gefühle, die wir durch Essen kompensieren wollen. Langfristig kann das schwerwiegende Folgen mit sich bringen. Wir erklären dir, was du dagegen tun kannst.

Julia Kloß | 17. Mai 2022 Nougat kannst du selber machen, und das mit nur vier Zutaten. Hier zeigen wir dir, was du genau zur Herstellung des Nougats benötigst, wie du es zubereitest und worauf du achten solltest.

Demeter-Felderzeugnisse GmbH | 16. Mai 2022 Eis gehört zu den beliebtesten Süßigkeiten in Deutschland. Vor allem im Sommer – aber was macht den Unterschied und wann ist Eis nachhaltig?, Bio Eis, Demeter Eis, Gildo Rachelli

Stephanie Reinarz | 16. Mai 2022 Mit selbst gemachten Lasagneblättern wird aus der Lasagne ein besonderes kulinarisches Highlight. Wie du auch ohne Nudelmaschine Lasagneblätter selber machen kannst, erfährst du hier.

Eva Seipel | 15. Mai 2022 Eine Gemüsepfanne mit Reis ist ideal für die Verwertung von kleinen Gemüseresten und leicht zuzubereiten. Wir stellen dir ein mögliches Rezept vor.