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Ernährung
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Tramezzini: So bereitest du die italienischen Sandwiches zuTramezzini bestehen aus Weißbrotscheiben, die mit verschiedenen Zutaten belegt sind. Wir zeigen dir, wie du die Sandwiches aus Italien zu Hause zubereiten kannst.
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Rezept für kandierte Orangenschale: Süßigkeit statt Müll
Kandierte Orangenschalen sind eine fruchtige Süßigkeit, die du zu Hause leicht selber machen kannst. So lässt sich auch die Schale der Zitrusfrüchte noch schmackhaft verwerten, statt im Abfall zu landen.
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Vegane Ente: Ein Rezept für den alternativen Weihnachtsbraten
Vegane Ente auf Seitanbasis, dazu Beilagen wie Kartoffelknödel und Rotkraut – und fertig ist ein leckeres Weihnachtsmenü ganz ohne Tierleid. Mit diesem Rezept kannst du den pflanzlichen Weihnachtsbraten zubereiten.
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Sauerteigbrötchen über Nacht: So gelingen die frischen Frühstückssemmeln
Sauerteigbrötchen sind eine gesündere Alternative zum normalen Brötchenteig. Hier erfährst du, wie sie dir ganz einfach über Nacht gelingen.
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Kokossirup: Mit diesem Rezept kannst du ihn selber machen
Kokossirup ist eine Zutat in einigen Cocktails und Süßspeisen. Mit diesem Rezept kannst du ihn ganz einfach selber machen. Außerdem erfährst du, was du beim Kauf von Kokosprodukten beachten solltest.
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Coronavirus: Das musst du bei gekauftem Obst und Gemüse beachten
Kann das Coronavirus durch Obst und Gemüse übertragen werden? Wir haben dir die wichtigsten Tipps zusammengestellt, die du beim Kauf und der Zubereitung von frischen Lebensmitteln zurzeit beachten solltest.
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Mürbeteigplätzchen-Rezept: Mit Marmelade und andere Varianten
Mürbeteigplätzchen gelingen immer und sind wunderbar vielfältig. In diesem Rezept erfährst du, wie du Mürbeteigplätzchen selbst machst, raffiniert abwandelst und dekorierst.
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Walnüsse karamellisieren: Rezept für den süßen Snack
Walnüsse kannst du ganz einfach und mit wenig Aufwand selber karamellisieren. Ob klassisch mit Zucker oder lieber mit Honig und Butter – wir zeigen dir, wie's geht.
