Grünes Gemüse: Darum ist es besonders gesund
Lichtenergie macht grünes Gemüse zu einem essenziellen Lebensmittel. Aber warum? Die Stichworte aus dem Biologie-Unterricht sind Chlorophyll und Photosynthese. Weiterlesen
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Ernährung
Apfelwein selber machen: Eine Anleitung
Apfelwein selber zu machen ist gar nicht schwer. Mit frischen Äpfeln und ein paar wenigen Hilfsmitteln bereitest du den fruchtig-sommerlichen Obstwein ganz einfach selbst zu. Weiterlesen
Gemüsesalat: 3 leckere Rezepte für jeden Geschmack
Gemüsesalat ist gesund und sehr vielseitig, da du diesen grundsätzlich aus fast jedem Gemüse zubereiten kannst. Wir zeigen dir 3 leckere Rezepte für jeden Geschmack. Weiterlesen
Cocktails selber machen: Einfache Rezepte für jeden Anlass
Cocktails selber zu machen ist nicht schwierig. Wir stellen dir drei einfache Cocktail-Rezepte mit und ohne Alkohol vor, die du im Handumdrehen zubereitest. Weiterlesen
Schmelzkäse: Warum du ihn lieber meiden solltest
Schmelzkäse ist eine beliebte Zutat für Fertiggerichte. Allerdings ist er chemiebelastet und ungesund. Wir erklären dir, was Schmelzkäse so problematisch macht und warum du besser darauf verzichten solltest. Weiterlesen
Öko-Test testet 43 Biere – Glyphosat in jedem dritten Pils
Im einem großen Bier-Test hat das Verbraucher-Magazin Öko-Test in jedem dritten Pils Glyphosat nachgewiesen. Das Pflanzenschutzmittel steht im Verdacht, Krebs auszulösen. Weiterlesen
Ikea plant vegane Köttbullar: So soll die Rezeptur aussehen
Für die beliebten schwedischen Fleischbällchen wird es bald eine pflanzliche Alternative geben: Ikea hat angekündigt, vegane Köttbullar ins Sortiment aufzunehmen, die ganz anders zusammengesetzt sind als die bisherigen Gemüsebällchen. Weiterlesen
Wirsingsuppe: Leckeres Rezept zum Selbermachen
In Wirsingsuppe kannst du die heimische Kohlart lecker zubereiten. Wir stellen dir zwei unkomplizierte Suppen-Rezepte mit Wirsing vor - eine klassische Variante und eine deftige Zubereitung mit Tofu und Ingwer. Weiterlesen