- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Ingwer-Zitronen-Sirup: So einfach kannst du ihn selbst machenMit Ingwer-Zitronen-Sirup kannst du nicht nur leckere Erfrischungsgetränke aufgießen, sondern auch dein Immunsystem stärken. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Hausmittel gegen Erkältung selber machen kannst. -
Maissuppe: Günstiges Rezept – auch vegan möglichEine deftige Maissuppe schmeckt lecker und ist mit diesem Rezept schnell zubereitet. Hier erfährst du, wie du eine vegetarische und eine vegane Variante selbst kochst.
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Ginseng-Kaffee: Ist er gesünder als normaler Kaffee?Ginseng-Kaffee gilt als gesunde und stärkende Alternative zu herkömmlichem Kaffee. Was es mit dem Heißgetränk auf sich hat und wie es sich auf deine Gesundheit auswirkt, erfährst du hier.
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Kaki: Deshalb ist die süße Frucht so gesundKakis sind süße Früchte, die vor allem im Winter erhältlich sind. Doch wie gesund sind Kakis? Wir zeigen dir, welche Nährstoffe drinstecken und wie du Kakis richtig isst.
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Römersalat: Anbau, Verwendung und InhaltsstoffeRömersalat ist eine etwas herber schmeckende und robuste Blattsalatsorte. Wir zeigen dir, wie du den populären Romanasalat selbst anbauen und in der Küche verwenden kannst.
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Fenchelauflauf: Rezept für überbackenen FenchelFenchelauflauf eignet sich als gesunde Mahlzeit mit viel Geschmack. Wir zeigen dir nicht nur, wie du ihn selber machst, sondern verraten dir auch ein Rezept für eine vegane Variante.
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MeinUtopia “Ernährung beeinflusst direkt die Gesundheit unseres Gehirns”: Wie Essen auf die Psyche wirktNeue Forschung zeigt, wie wichtig gesundes Essen für unsere psychische Gesundheit ist. Das bestätigt uns die Expertin Prof. Dr. Sabrina Leal Garcia von der medizinischen Universität Graz.
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Margarine-Test: Darum fällt die Hälfte bei Öko-Test durchÖko-Test hat Margarinen getestet - mit enttäuschenden Ergebnissen: Neun Produkte fallen durch. Auch Stiftung Warentest fand im Margarine-Test Schadstoffe.
