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Ernährung

Süßkartoffel gesund

Süßkartoffel: So gesund ist die Superknolle

Süßkartoffeln gelten als besonders gesund. Was in den Knollen steckt und wie es um die Klimabilanz der Süßkartoffel steht, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Chips-Test: Bei Öko-Test fallen bekannte Marken durch

Chips-Test: Öko-Test findet Mineralöl und Pestizide – auch in vielen Bio-Marken

Öko-Test wollte wissen, ob Kartoffelchips frei von Schadstoffen sind. Leider nicht: Die Tester:innen fanden Mineralöl, Pestizide und potenziell krebserregendes Acrylamid. Bekannte Marken fallen im Chips-Test durch. Weiterlesen


Ist Dinkel gesünder als Weizen?
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Stimmt es, dass Dinkel gesünder ist als Weizen?

Weizen gilt oft als ungesund und schwer verdaulich. Dinkel hat einen besseren Ruf: Gesünder, naturbelassener und besser bekömmlich. Doch stimmt das wirklich? Ist Dinkel gesünder als Weizen? Weiterlesen


Quittenmarmelade selber machen in wenigen Schritten

Quittenmarmelade kochen: Ein einfaches Rezept für den Herbst

Quittenmarmelade zu kochen ist selten geworden, aber vielleicht hast du sie trotzdem schon einmal probiert. Wie du sie selbst herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen


vitaminwasser

Vitaminwasser: Lohnt sich der Kauf für die Gesundheit?

In Flaschen abgefülltes Vitaminwasser soll mit fruchtigen Aromen überzeugen und uns nebenbei mit wichtigen Nährstoffen versorgen. So gesund sind die Produkte tatsächlich. Weiterlesen


morosche karottensuppe

Morosche Karottensuppe: So machst du das Hausmittel selber

Die Morosche Karottensuppe ist ein Hausmittel gegen Durchfall – für Mensch und Tier. Wir zeigen dir das Rezept und erklären die Wirkung der Karottensuppe nach Moro. Weiterlesen


Tomatensauce

Tomatensauce für Pizza: Schnelles und einfaches Rezept

Eine leckere Tomatensauce für Pizza kannst du einfach selber kochen und so auf Fertigsaucen verzichten. Wir zeigen dir, wie du Tomatensauce für Pizza unkompliziert selber zubereitest. Weiterlesen


apfel streuselkuchen blech

Apfel-Streuselkuchen vom Blech: Ein veganes Rezept

Apfel-Streuselkuchen vom Blech gehört zu den Klassikern der einfachen Kuchen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept, mit dem du den Apfel-Streuselkuchen vegan backen kannst. Weiterlesen