Gesunde Walnuss: Diese Nährwerte machen sie so wertvoll
Walnüsse gelten als besonders gesund – als Snack und beim Backen. Im Herbst haben Walnüsse Saison. Sie enthalten viele Nährstoffe, die für den Körper wichtig sind. Weiterlesen
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Ernährung
Schwarzer Tee bei Öko-Test: Im Test überzeugen nur Bio-Tees
Wenn es draußen kalt ist, ist eine Tasse Tee eine kleine Wohltat. Öko-Test hat Schwarztee im Labor prüfen lassen und kommt zum klaren Ergebnis: Bio-Tee ist die bessere Wahl. In allen konventionellen Tees stecken giftige Pestizide wie Glyphosat. Weiterlesen
Bucheckern essen: Giftig oder lecker?
Wenn du Bucheckern essen möchtest, spricht grundsätzlich nichts dagegen. Allerdings solltest du die schwach giftigen Samen vor dem Verzehr richtig verarbeiten. Wir zeigen dir, wie du Bucheckern sicher in der Küche verwendest. Weiterlesen
Gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren: Was ist gesünder?
Was steckt hinter gesättigten und ungesättigten Fettsäuren? Wir zeigen dir, wie sie zu einer gesunden Ernährung beitragen können und wie sie auf den Körper wirken. Weiterlesen
So kriegst du Backpapier in jede Form: Einfacher Trick
Dass das rechteckige Backpapier nur sehr schlecht in manche Backformen hineinpasst, kann sehr störend sein. Mit einem einfachen Trick ist dieses Problem aber innerhalb kürzester Zeit behoben. Weiterlesen
Guarana: Das steckt hinter der Koffein-Alternative
Guarana ist in Sachen Koffein viel höher konzentriert als Kaffee. Wie die Lianenpflanze angebaut wird und was an ihr aus ökologischer Sicht problematisch ist, erklären wir dir hier. Weiterlesen
Vegetarisches Weihnachtsmenü: Leckere Rezept- und Menü-Ideen
Ein festliches Weihnachtsessen kommt auch ohne Gans oder Ente aus. Unser Vorschlag für ein vegetarisches Weihnachtsmenü bietet ausgefallene vegetarische und vegane Rezepte und lädt zum fleischlosen Genuss ein. Weiterlesen
Drei leckere Glühwein-Rezepte: Klassisch, weiß und alkoholfrei
Dampfender, weihnachtlich duftender Glühwein ist nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt der Renner: Leckeren Glühwein kannst du mit unseren drei simplen Rezepten ganz einfach selber machen. Weiterlesen