- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Schnittlauchblüten: So kannst du sie verwendenSchnittlauchblüten zeigen sich von März bis September. Wie Schnittlauch selbst kannst du sie als Gewürz und Dekoration in der Küche verwenden. Wir zeigen dir, wie du die Blüten erntest und verarbeitest. -
Rotkohl bei Öko-Test: Nur Bio-Produkte sind “sehr gut”Würziges Apfel-Rotkraut gehört im Winter zu den beliebtesten Beilagen für deftige Gerichte. Öko-Test hat sich Rotkohl aus Glas und Konserve genauer angeschaut: Besonders die Bio-Produkte haben im Test überzeugt.
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Mineralöl und Pestizide in Schokolade: Öko-Test kritisiert Lindt, Ritter Sport und Co.Im aktuellen Schokoladen-Test hat Öko-Test Bitterschokoladen geprüft. Die Kakaoproduktion spielt eine zentrale Rolle. Das traurige Ergebnis: Keine Schokolade kann rundum überzeugen.
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Waldheidelbeeren: Wann sie Saison haben und wo du sie kaufen kannstWaldheidelbeeren sind die wildwachsende Variante von Kulturheidelbeeren. Hier erfährst du, wann Wald- beziehungsweise Wildheidelbeeren Saison haben und wo du sie kaufen kannst.
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Elektrolytgetränke selber machen: 3 Rezepte für Sportler:innenSelbstgemachte Elektrolytgetränke nach dem Sport erfrischen und liefern wichtige Nährstoffe. Die spezielle Mischung verhindert, dass dein Elektrolythaushalt aus dem Gleichgewicht gerät und du dich schlapp und müde fühlst.
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MeinUtopia 8 Lebensmittel für schöne Haut, Haare und NägelNeben der richtigen Pflege hat auch die Ernährung einen großen Einfluss auf Haut, Haare und Nägel. Vitamine und Mineralstoffe sind nicht nur lebenswichtig, sondern machen auch noch schön – diese acht regionalen Lebensmittel sorgen für schöne Haut, Haare und Nägel.
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Kokosblütenzucker: So gesund ist der Zuckerersatz wirklichKokosblütenzucker wird auch Palmzucker genannt und ist eine Alternative zu weißem Haushaltszucker. Viele Hersteller werben damit, dass der Kokosblütenzucker auch gesünder sei – aber stimmt das wirklich?
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Salzzitronen: Einfaches Rezept zum SelbermachenFür leckere Salzzitronen musst du nicht extra nach Marokko reisen – du kannst sie unkompliziert und mit wenigen Zutaten zu Hause zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du hier.
