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Ernährung

Stachelbeeren-Rezepte

Stachelbeeren-Rezepte: Das kannst du alles aus den sauren Früchtchen machen

Mit diesen Rezepten bereitest du Stachelbeeren immer wieder anders zu. Egal ob Muffins, Kompott oder Auflauf – die säuerlichen Stachelbeeren eignen sich für viele Gerichte. Weiterlesen


Kirschgelee

Kirschgelee selber machen: Einfaches Rezept mit 2 Zutaten

Kirschgelee ist nicht nur ein beliebter Brotaufstrich, sondern lässt sich ganz einfach selber machen. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie das Rezept funktioniert, zeigen wir dir hier. Weiterlesen


Blumenkohlpizza

Blumenkohlpizza: Rezept für eine besondere Low-Carb-Pizza

Blumenkohlpizza stellt eine leckere Alternative zur klassischen Pizza dar – und ist zudem ein Low-Carb-Gericht. Wie einfach die Pizza ohne Kohlenhydrate zuzubereiten ist, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen


likör selber machen

Likör selber machen: Grundrezept für den fruchtigen Schnaps

Likör selber zu machen ist ganz einfach. Besonders im Sommer kannst du viele verschiedene fruchtig-frische Variationen ausprobieren. Wir zeigen dir ein Grundrezept, das du saisonal auf jedes Obst anwenden kannst. Weiterlesen


Saisonales Grillgemüse im August

Saisonales Gemüse grillen im August: So vielseitig sind jetzt die Möglichkeiten

Gemüse passt im Hochsommer ideal auf den Grill. Wir zeigen dir, welche Gemüsesorten im August Saison haben und welche sich am besten zum Grillen eignen. Weiterlesen


vegane plätzchen ausstechplätzchen weihnachtsplätzchen

Vegane Plätzchen: zwei einfache Rezepte aus der Utopia-Redaktion

Zum selber Naschen oder als nette Geschenkidee – selbst gemachte Plätzchen sorgen für vorweihnachtliche Freude. Wir zeigen dir zwei unkomplizierte vegane Rezepte. Weiterlesen


Ist Kokoswasser gesund?

Kokoswasser: Ist das Trendgetränk wirklich gesund? 5 unangenehme Fakten

Kokoswasser gilt als Trendgetränk unter Sportler:innen. Doch ist Kokoswasser wirklich so gesund und welche Wirkung hat es? Ein Faktencheck. Weiterlesen


Selbstversorgungs-Tipps

8 Selbstversorgungs-Tipps, die jede:r umsetzen kann

Wer sein eigenes Obst und Gemüse anbauen will, muss nicht auf dem Land leben – diese Tipps für Selbstversorgung klappen auch in der Stadt und teilweise sogar ohne Balkon. Außerdem zeigen wir, womit du dich neben Lebensmitteln noch selber versorgen kannst. Weiterlesen