- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Gelber Brokkoli: Ist er noch genießbar?Ist dein Brokkoli gelb geworden und du fragst dich, ob du ihn noch essen kannst? Wir geben dir die Antwort darauf und erklären, wie du Brokkoli am besten lagerst. -
Eigelb verwerten: 4 Ideen, was du mit Eigelb machen kannstDu willst übriges Eigelb verwerten, weißt aber nicht wie? Kein Problem: Hier bekommst du Inspirationen, was du mit übriggebliebenem Eigelb machen kannst.
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Peperonata: Geschmortes Paprika-Tomaten-RezeptPeperonata ist ein Schmorgericht aus der italienischen Küche. Es besteht aus nur wenigen Hauptzutaten und ist ganz einfach zuzubereiten. Hier erfährst du, wie dir das pikante Paprikagemüse gelingt.
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Alles ausverkauft? So machst Dubai-Schokolade selbstDubai-Schokolade ist ein viraler TikTok-Trend. Die leckere Sorte ist wegen ihrer Zutaten und der eher aufwendigen Herstellung ziemlich teuer. Doch sie selbst zu machen, lohnt sich nicht nur finanziell – die Zubereitung macht auch richtig Spaß!
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Seidentofu: Besonderheiten, Zubereitung und RezepteSeidentofu enthält mehr Wasser als andere Tofu-Varianten und ist daher viel weicher. Wenn du ihn richtig nutzt, kannst du mit Seidentofu leckere Gerichte zubereiten.
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Für mehr Genuss: Diese Zutat macht Kaffee weniger bitterSalz im Kaffee ist aktuell ein Trend, der vor allem in sozialen Medien verbreitet wird. Tatsächlich verändert das Salz den Kaffeegeschmack auf unerwartete Art und Weise.
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Vanillekipferl: Einfache Rezepte mit und ohne EiVanillekipferl gehören zu den beliebtesten Plätzchen in der Herbst- und Winterzeit. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach selbst herstellen kannst, sowie Tipps und Tricks für eine gesündere Variante.
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Pistazien: So gesund sind sie wirklichPistazien sind ein gesunder und geschmackvoller Snack für den Hunger zwischendurch. Die leckeren Steinkerne enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe. Wir verraten dir, welche.
