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Ernährung

Gelber Tee

Gelber Tee: Wirkung und Anwendung des seltenen Tees

Gelber Tee gilt, wie grüner Tee auch, als wahres Wundermittel für die Gesundheit. Lange Zeit war der edle Tee nur dem chinesischen Kaiser vorbehalten. Weiterlesen


Pommes vegan

Sind Pommes vegan? Das solltest du wissen

Eigentlich sollten Pommes vegan sein, bestehen sie doch nur aus frittierten Kartoffeln. Doch so einfach ist es nicht – in einigen Fällen befinden sich tatsächlich tierische Zutaten in den Pommes. Wann sind sie also vegan? Weiterlesen


linsen kochen

Linsen kochen: So funktioniert die Zubereitung

Wenn du Linsen kochen möchtest, solltest du dabei je nach Linsenart anders vorgehen. Ob vorher waschen und einweichen, die richtige Kochzeit und leckere Zubereitungstipps: In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst. Weiterlesen


weiße Bohnensuppe

Weiße Bohnensuppe: ein vegetarisches Rezept

Weiße Bohnensuppe macht satt und versorgt dich an kalten Tagen mit Energie. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für den leckeren Eintopf. Weiterlesen


rosenkohl einfrieren

Rosenkohl einfrieren: Mit diesen Tipps bleibt er frisch

Übrig gebliebenen Rosenkohl kannst du problemlos einfrieren: Wir zeigen dir, wie du das Wintergemüse lange haltbar machst und was es beim Einfrieren zu beachten gilt. Weiterlesen


Kreatin-Monohydrat

Creatin-Monohydrat: Vorteile und Risiken für (vegane) Sportler:innen

Creatin-Monohydrat ist ein vor allem im (Kraft-)Sport beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Erfahre hier, wann die Einnahme von Kreatin sinnvoll ist und welche Risiken dabei bestehen. Weiterlesen


kartoffelpfanne

Kartoffelpfanne: Ein veganes Rezept mit regionalen Zutaten

Eine Kartoffelpfanne schmeckt lecker und macht satt. Hier findest du ein einfaches Rezept mit ausschließlich veganen und regionalen Zutaten. Weiterlesen


dinner cancelling

Dinner Cancelling: Wirkung und Risiken des Abendfastens

Mithilfe von Dinner Cancelling soll man anscheinend langsamer altern und länger fit bleiben. Doch es gibt auch weniger radikale Methoden als das Abendfasten. Weiterlesen