Beyond Meat Burger bei Lidl – das beste Rezept
Einfaches Rezept für einen Beyond Meat Burger gewünscht? Hier bist du genau richtig: Wir zeigen dir, welche Zutaten du benötigst und was du alles selber machen kannst. Weiterlesen
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Ernährung
Kuchen einfrieren: So bleibt er lecker
Kuchen einfrieren gelingt ganz leicht und ist praktisch, wenn mal wieder ein, zwei Stücke übrig bleiben. Mit unseren Tipps schmeckt Kuchen auch noch nach dem Einfrieren. Weiterlesen
Zitronengras: Anbau, Pflege und Verwendung des Küchenkrauts
Zitronengras ist ein Klassiker in der asiatischen Küche. Um lange Transportwege und Verpackungsmüll zu vermeiden, kannst du das Küchenkraut auch selber pflanzen. Wir zeigen dir wie das geht und wie du Zitronengras in der Küche verwendest. Weiterlesen
Butter oder Margarine: Was ist gesund und nachhaltig?
Butter oder Margarine – was sollte bei dir aufs Brot kommen? Wir stellen dir die Vor- und Nachteile der beiden Aufstriche vor und schauen nach, wie es um die Nachhaltigkeit von Butter und Margarine steht. Weiterlesen
Lidl Bio, Aldi Bio & Co.: Die Experten über Bio vom Discounter
Bio ist längst in den Regalen von Discountern angekommen. Aber wie nachhaltig ist Lidl Bio, Aldi Bio & Co.? Und ist die Niedrigpreis-Strategie der Lebensmitteldiscounter mit den Bio-Idealen vereinbar? Wir haben die Bio-Anbauverbände Bioland, Naturland und Demeter gefragt. Weiterlesen
Sahne selber machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Wenn du Sahne selber machen möchtest, brauchst du dafür nur zwei Zutaten. Das Beste daran: Es ist überhaupt nicht kompliziert. Erfahre hier, wie du in wenigen Schritten deine eigene Sahne herstellst. Weiterlesen
Das kannst du aus deinem Biomüll machen: 4 Ideen
Gemüse- und Obstschalen, Kerne und Kaffeesatz landen viel zu oft im Biomüll – obwohl man das alles noch verwenden kann. Weiterlesen
Besser als Cola, Nescafé & Co. – 6 Rezepte für selbstgemachte Limonade
Coca-Cola, Fanta, Nescafé & Co. enthalten viel Zucker und künstliche Zusätze. Selbst gemachte Limonade und selbst gemachter Eiskaffee sind bessere Alternativen: Sie sind einfach zuzubereiten, enthalten leckere Früchte – und du weißt ganz genau, was drinsteckt. Weiterlesen