Kürbiskompott: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Mit Kürbiskompott kannst du dir den Herbst versüßen. Wir zeigen dir, wie du das leckere Kompott in wenigen Schritten selber machst. Weiterlesen
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Ernährung
Pilze aufwärmen – ist das gefährlich?
Immer wieder liest man davon, dass Pilze nicht aufgewärmt werden sollen. Wir verraten dir, wann du sie noch erhitzen kannst und wann du Pilze besser nicht mehr aufwärmen solltest. Weiterlesen
Kokosmilch: dm, dennree und Co. bei Öko-Test
Kokosmilch hat bei Öko-Test oft „sehr gut“ abgeschnitten. Nur bei wenigen Produkten hatte das Verbrauchermagazin etwas auszusetzen und wenn, dann bei konventioneller Kokosmilch. Weiterlesen
Tofu braten: So wird er knusprig
Tofu zu braten muss nicht schwer sein: Mit ein paar zusätzlichen Handgriffen bei der Vorbereitung gelingen dir in der Pfanne oder im Wok krosse, goldbraune Tofuwürfel mit viel Geschmack. Weiterlesen
Apfelchutney: Leckeres Grundrezept und Variationsideen
Apfelchutney ist eine gute Möglichkeit, um Äpfel zu verarbeiten. Du kannst Apfelchutney ganz einfach selbst machen und nach Belieben variieren. Weiterlesen
Zwetschgenmus: Ein Rezept für den leckeren Fruchtaufstrich
Zwetschgenmus mit Zimt geht immer – egal, ob im Spätherbst oder in der Weihnachtszeit. Nutze die Zwetschgensaison und koche die lila Früchte als Zwetschgenmus mit diesem Rezept ein. Weiterlesen
Kürbisse: die besten Tipps, Infos, Rezepte und Anleitungen
Der Kürbis wird immer beliebter – wir haben dir die besten Anleitungen, Rezepte, Tipps und Infos für die Kürbis-Saison in dieser Bildstrecke zusammengesucht. Weiterlesen
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung
Die vegane Ernährungspyramide hilft Veganern dabei, sich ausgewogen zu ernähren. So erhalten sie auch bei einer pflanzlichen Ernährung alle wichtigen Nährstoffe und können Mängeln vorbeugen. Wie genau die Pyramide aufgebaut ist, erfährst du hier. Weiterlesen