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Ernährung
Apfelstrudel-Rezept: Einfach und schnell zubereitet
Von Daniela Staber |
25. September 2024
Mit unserem Rezept für Apfelstrudel gelingt dir der österreichische Klassiker bestimmt. Im Vergleich zu anderen Desserts ist Apfelstrudel gesünder und zudem meist vegan.
Blumenkohl roh essen: Das solltest du beachten
Von Etta Fremer |
25. September 2024
Blumenkohl roh zu essen ist grundsätzlich kein Problem. Hier erfährst du, warum er roh besonders gesund ist und worauf du bei der Zubereitung achten solltest.
Buchweizen-Porridge: Ein gesundes Frühstücksrezept
Von Sven Christian Schulz |
25. September 2024
Buchweizen-Porridge bietet dir ein gesundes Frühstück, das du mit Früchten und Nüssen nach deinem Geschmack verfeinern kannst. Wir zeigen dir ein Rezept mit passenden Toppings.
Haferflocken selber machen: So kannst du sie quetschen
Von Lina Brammertz |
25. September 2024
Haferflocken selber zu machen lohnt sich aus gesundheitlicher Sicht: Die frisch gequetschten Flocken enthalten wertvolle Nährstoffe und Mineralien. Eine Flockenquetsche ist kostspielig in der Anschaffung, dann aber lange und vielseitig einsetzbar.
Apfelmark selber machen: Einfaches Rezept mit zwei Zutaten
Von Anna Grimmer |
25. September 2024
Apfelmark kannst du ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das mit nur zwei Zutaten auskommt.
Brokkoli: Strunk verwerten und Foodwaste vermeiden
Von Philipp Multhaupt |
24. September 2024
Brokkoli-Strunk landet häufig im Biomüll – dabei ist er nicht nur essbar, sondern sogar sehr schmackhaft. Du kannst den Strunk in verschiedenen Gerichten verwenden. Wir geben dir einige Anregungen.
Apfelgelee: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Von Anna-Lena Neff |
24. September 2024
Apfelgelee ist fruchtig-süß und lecker. Hier erfährst du, wie du den Brotaufstrich ganz einfach selber machst. Zudem findest du Variationsmöglichkeiten für das Gelee.
Rote-Bete-Carpaccio: Ein Rezept für den hauchfeinen Salat
Von Anna-Lena Neff |
24. September 2024
Rote Bete bringt jede Menge Vitamine, Nährstoffe und Farbe auf den Tisch – beispielsweise als Rote-Bete-Carpaccio. Wir zeigen dir, wie du den hauchfeinen Salat selbst zubereitest.
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