Veganes Curry: Rezept für Massaman-Curry
Für veganes Curry gibt es unzählige Variationen. In diesem Artikel stellen wir dir ein Rezept für veganes Curry nach thailändischer Tradition vor. Weiterlesen
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Ernährung
Baba Ghanoush: Rezept für das arabische Auberginenpüree
Baba Ghanoush ist eine beliebte Vorspeise in der arabischen Küche. Mit diesem veganen Baba-Ghanoush-Rezept bereitest du die Auberginencreme ganz einfach und unkompliziert zu. Weiterlesen
Ribollita: Rezept für die toskanische Gemüsesuppe
Ribollita ist eine italienische Spezialität, die ganz ohne tierische Produkte auskommt. Lies jetzt, woher die Gemüsesuppe kommt und wie du sie zubereiten kannst. Weiterlesen
Soja-Joghurt selbst machen: So gelingt’s
Soja-Joghurt lässt sich mit ein paar wenigen Schritten ganz einfach selbst machen. Wir zeigen dir, wie du die vegane Joghurtvariante schnell zu Hause herstellen kannst. Weiterlesen
Apfeltarte: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Um Apfeltarte zu backen, benötigst du nur wenige Zutaten und etwas Zeit. Wir stellen dir ein unkompliziertes Rezept zum Selberbacken vor. Weiterlesen
Diese Gemüsesorten sind gekocht gesünder als roh
In Gemüse stecken viele Vitamine, Mineralstoffe und andere wertvolle Stoffe. Einige Gemüsesorten solltest du allerdings lieber kochen, um auch wirklich von den Nährstoffen zu profitieren. Weiterlesen
Börek-Rezept: So machst du die türkische Spezialität selbst
Mit dem richtigen Börek-Rezept gelingt dir der türkische Klassiker ganz einfach: Wir zeigen dir, wie du die Teigröllchen mit pikanter Füllung in der eigenen Küche zubereiten kannst. Weiterlesen
Djuvec-Reis: Rezept für Vegetarier und Veganer
Djuvec-Reis ist in Südosteuropa ein beliebtes Reisgericht. Mit diesem Rezept kannst du Djuvec-Reis leicht vegetarisch-vegan zubereiten - ohne Hühnerbrühe und andere tierische Produkte. Weiterlesen