Grüner Spargel im Ofen: Ein einfaches Rezept
Grüner Spargel wird im Ofen besonders aromatisch und würzig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und worauf du bei der Zubereitung achten solltest. Weiterlesen
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Ernährung
Kkakdugi: Rezept für den Rettich-Kimchi
Kkakdugi ist fermentierter Rettich nach koreanischer Art. Die Fermentation macht das Wurzelgemüse besonders pikant. Wie du Kkakdugi selbst zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Oreos selber machen: Ein veganes DIY-Rezept
Oreos kannst du ganz leicht selber machen. Wie das Original ist auch unser Oreo-Rezept vegan und intensiv schokoladig, kommt dagegen aber ganz ohne Palmöl aus. Weiterlesen
Histaminarme Rezepte für jede Gelegenheit
Histaminarm zu kochen ist nicht leicht. Doch unsere Auswahl an histaminarmen Rezepten bietet dir Inspiration für jede Gelegenheit. Wir zeigen dir auch, wie du Rezepte abwandeln kannst, damit sie histaminarm werden. Weiterlesen
Spargel und Histamin: Eignet er sich für eine histaminarme Ernährung?
Fast alle Lebensmittel enthalten Histamin - auch Spargel. Hier erfährst du, ob sich Spargel trotzdem für eine histaminarme Ernährung eignet. Weiterlesen
Ist Kakao gesund? Die richtige Zubereitung macht’s
Aromatisch und lecker: Er schmeckt gut, aber ist Kakao auch gesund? Die richtige Zubereitung macht's: Werden keine ungesunden Fette und Zucker beigemischt, hat Rohkakao viele wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten. Weiterlesen
Ssamjang-Sauce: Rezept für die koreanische Sojabohnenpaste
Ssamjang ist eine koreanische Gewürzsauce, die zu vielen Gerichten passt. Hier erfährst du, wie du die Ssamjang-Sauce ganz einfach selber zubereiten kannst. Weiterlesen
Rhabarbergrütze: Einfaches Rezept zum Nachkochen
Rhabarbergrütze ist ein leichtes, erfrischendes Sommerdessert. Dieses einfache und schnelle Rezept für Rhabarbergrütze kannst du je nach Vorliebe warm oder gekühlt genießen. Weiterlesen