MeinUtopia Früherdbeeren: 150 Liter Wasser für ein Schälchen Erdbeeren von Benita Wintermantel | 21. April 2024 Im Supermarkt leuchten uns die ersten Erdbeeren entgegen. Wir müssen jedoch leider vor den roten Früchtchen warnen: Früherdbeeren wachsen im trockenen Spanien unter Plastikfolien, die bis zum Horizont reichen – und verbrauchen dort Unmengen an Wasser. Weiterlesen
Auberginencreme: Einfache Anleitung zum Selbermachen von Alexa Brosius | 19. April 2024 Wie wäre es mit einer erfrischenden Auberginencreme mit Minze für den nächsten Grillabend? Wir haben ein einfaches und veganes Rezept inklusive Variationstipps für dich. Weiterlesen
Knoblauchbrot: Mit diesem Rezept machst du es selbst von Julia Kloß | 19. April 2024 Knoblauchbrot kannst du unkompliziert zuhause selbst zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, das sowohl für den Backofen als auch den Grill geeignet ist. Weiterlesen
Spargel in Alufolie: Warum das keine gute Idee ist von Philipp Multhaupt | 18. April 2024 Spargel in Alufolie zu garen ist eine beliebte Alternative zum klassisch gekochten Spargel. Allerdings bringt diese Zubereitungsmethode Nachteile mit sich. Wir erklären dir, woran das liegt. Weiterlesen
Brennnesselsuppe: Ein gesundes Rezept von Pascal Thiele | 18. April 2024 Eine Brennnesselsuppe ist eine leckere Möglichkeit, große Mengen an gesammelter Brennnessel zu verwerten. Mit unserem veganen Rezept kannst du die gesunde Suppe ganz leicht selber machen. Weiterlesen
Balsamico-Zwiebeln: Einfaches Rezept für die leckere Beilage von Leonie Barghorn | 18. April 2024 Balsamico-Zwiebeln sind eine schnelle und köstliche Beilage zum Burger oder beim Grillen. Hier zeigen wir dir, wie du die Balsamico-Zwiebeln in wenigen Minuten selbst zubereitest. Weiterlesen
Pimpinelle: Gesundes Grill-Rezept für das vielseitige Küchenkraut von Anna-Lena Neff | 18. April 2024 Wir erklären dir, was Pimpinelle ist und wie du das Küchen- und Heilkraut verwenden kannst. Pimpinelle überzeugt mit einem hohen Vitamin C - Gehalt sowie einem leckeren Geschmack. Weiterlesen
Anti-Pilz-Diät: Was bringt das für den Darm? von Denise Schmucker | 17. April 2024 Darf man bei einer Anti-Pilz-Diät etwa keine Champignons, Saitlinge und Co. mehr essen? Auch wenn es vielleicht danach klingt, sind bei der sogenannten Candida-Diät eher Zucker und stark verarbeitete Kohlenhydrate zu vermeiden. Weiterlesen