Pickert: Ein veganes Rezept für den Kartoffelpfannkuchen
Pickert ist eine lippische Spezialität, die traditionell mit Eiern und Milch hergestellt wird. Wir stellen dir eine vegane Alternative für die Kartoffelpfannkuchen vor. Weiterlesen
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Ernährung
Süßkartoffel-Brownies: Ein schnelles Rezept
Süßkartoffel-Brownies sind der klare Beweis dafür, dass saftige Brownies auch ohne Ei und Milch gelingen. Dieses Rezept ist zudem besonders gesund, denn es kommt ganz ohne Zucker und Mehl aus. Weiterlesen
Pardina-Linsen: Rezepte und Verwendung der spanischen Linsensorte
Kennst du die spanischen Pardina-Linsen? In diesem Artikel kannst du mehr darüber erfahren. Außerdem zeigen wir dir anhand von zwei Rezepten, wie du sie unkompliziert zubereitest. Weiterlesen
Bananen verwerten: 3 ungewöhnliche Rezepte
Braune Bananen zu verwerten, statt sie wegzuwerfen ist ein wichtiger Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung. In diesem Artikel zeigen wir dir verschiedene Möglichkeiten, wie du sehr reife Bananen schmackhaft verwerten kannst. Weiterlesen
Veganes Tiramisu: Rezept zum Selbermachen
Tiramisu ist ein echter Dessertklassiker, auf den Veganer nicht verzichten müssen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für ein veganes Tiramisu. Weiterlesen
Veganer Feta: Mit diesem Rezept machst du ihn selbst
Veganer Feta sieht dem tierischen Original nicht nur verblüffend ähnlich, sondern schmeckt auch köstlich. Mit diesem Rezept kannst du veganen Feta-Käse selber machen. Weiterlesen
Apfeldicksaft: Die regionale Zuckeralternative selber machen
Apfeldicksaft gehört zu den regionalen Alternativen für Industriezucker. Wir verraten dir, wie du die Zuckeralternative selber machen kannst und für welche Speisen sie sich besonders gut eignet. Weiterlesen
Frischkornbrei: Rezept für das vollwertige Frühstück
Wir zeigen dir, wie du Frischkornbrei für ein vollwertiges Frühstück selber zubereiten kannst. Für das Grundrezept benötigst du nur drei Zutaten - du kannst es dann je nach Belieben abändern. Weiterlesen