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Ernährung
Apfelmark selber machen: Einfaches Rezept mit zwei Zutaten
Von Anna Grimmer |
25. September 2024
Apfelmark kannst du ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das mit nur zwei Zutaten auskommt.
Brokkoli: Strunk verwerten und Foodwaste vermeiden
Von Philipp Multhaupt |
24. September 2024
Brokkoli-Strunk landet häufig im Biomüll – dabei ist er nicht nur essbar, sondern sogar sehr schmackhaft. Du kannst den Strunk in verschiedenen Gerichten verwenden. Wir geben dir einige Anregungen.
Apfelgelee: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Von Anna-Lena Neff |
24. September 2024
Apfelgelee ist fruchtig-süß und lecker. Hier erfährst du, wie du den Brotaufstrich ganz einfach selber machst. Zudem findest du Variationsmöglichkeiten für das Gelee.
Rote-Bete-Carpaccio: Ein Rezept für den hauchfeinen Salat
Von Anna-Lena Neff |
24. September 2024
Rote Bete bringt jede Menge Vitamine, Nährstoffe und Farbe auf den Tisch – beispielsweise als Rote-Bete-Carpaccio. Wir zeigen dir, wie du den hauchfeinen Salat selbst zubereitest.
Zucchini roh essen: Vorteile und mögliche Gefahren
Von Matthias Schulz |
24. September 2024
Zucchini roh zu essen, ist eigentlich sehr gesund. Aber stimmt es, dass rohe Zucchini auch giftig sein können? Hier erfährst du alles, was du wissen musst.
Weintrauben entsaften: Rezept für den leckeren Traubensaft
Von Julia Kloß |
24. September 2024
Weintrauben zu entsaften ist kein Hexenwerk: Mit nur wenigen Zutaten kannst du eigenen Traubensaft leicht in der heimischen Küche herstellen. Wir zeigen, wie es geht.
Keine Pfifferlinge oder Steinpilze aus Deutschland im Supermarkt: Warum ist das so?
Von dpa und Katharina Siegl |
23. September 2024
Herrlich, so ein Steinpilz-Risotto oder Pasta mit Pfifferling-Rahmsoße: Wer die Pilze dafür im Handel kauft, dem ist vielleicht schon aufgefallen, dass die nie aus Deutschland stammen. Doch warum?
Waffeln ohne Ei: Rezept für eifreie Waffeln
Von Anna Grimmer |
23. September 2024
Waffeln ohne Ei sind genauso lecker wie normale Waffeln und lassen sich einfach zubereiten. Welche Zutat dabei als Ei-Ersatz fungiert, verraten wir dir in diesem Artikel.
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