- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Ceylon-Tee: Herkunft, Wirkung und ZubereitungCeylon-Tee kommt ursprünglich aus Sri Lanka. Aber auch in unseren Breitengraden ist der Schwarztee ein beliebtes Getränk. Wir verraten dir, wie sich der Tee auf den Körper auswirkt und wie du ihn zubereitest. -
Das sagt die Farbe einer Banane über sie ausDie Farbe einer Banane ändert sich je nach Reifestadium. Das beeinflusst neben der Konsistenz auch Geschmack und Nährwerte. Hier findest du eine Übersicht zu den Phasen von Bananen.
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Tofu roh essen: Ist das gesund?Kann man Tofu roh essen? Wir erklären dir, was du dabei beachten solltest. Außerdem erfährst du, wie du rohen Tofu in Gerichten verwenden kannst.
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Quitten entsaften: Mit und ohne DampfentsafterQuitten zu entsaften klappt besonders leicht mit einem Dampfentsafter, gelingt aber auch im Kochtopf. Mit den folgenden Anleitungen für beide Methoden kannst du leicht deinen eigenen Quittensaft herstellen.
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Pasta mit Kürbis: Rezept für das cremige NudelgerichtPasta mit Kürbis ist eine leckere Mahlzeit für Spätherbst und Winter. Wir erklären dir, wie du das cremige Nudelgericht zubereiten und abwandeln kannst.
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2 Dinge, an denen du erkennst, ob Feigen schon reif sindFrische Feigen sind wegen ihres süßen Geschmacks beliebt, den sie aber nur nach ausreichender Reife haben. In diesem Artikel erfährst du, woran du reife Feigen erkennst – sowohl im Supermarkt als auch direkt am Feigenbaum.
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Milchkaffee: Rezept für Café au laitEinen leckeren Milchkaffee, auch Café au lait genannt, kannst du leicht selber machen. Wir zeigen dir, wie dies mit normaler Milch und mit einer veganen Milchkaffee-Variante klappt.
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Roher Rote-Bete-Salat: einfaches Rezept und TippsRoher Rote-Bete-Salat ist eine leckere Beilage oder Vorspeise, die du abwechslungsreich kombinieren kannst. Mit unserem Rezept bereitest du den Salat schnell und einfach zu.
