- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Balsamico-Test: In fast allen Essigen findet Öko-Test PestizidspurenÖko-Test hat 25 weiße Balsamico auf Geschmack, Qualität und mögliche Schadstoffe prüfen lassen: In fast allen Essigen stecken Pestizidrückstände, der Geschmack lässt zu wünschen übrig. Nur zwei Condimenti bianco sind Testsieger. -
Spätes Essen macht dick? 5 Gesundheitstipps im FaktencheckSalz sei ungesund, Schnaps helfe bei der Verdauung: Im Alltag begegnet man vielen Gesundheitstipps. Wie viel Wahrheit steckt in den Behauptungen?
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Öko-Test: Nur ein Kaffeepad ist „gut“Kaffeepads machen keinen guten Kaffee? Das kann Öko-Test so nicht bestätigen. Im aktuellen Test überzeugen viele Produkte durch ihren Geschmack. Doch in der Schadstoffanalyse ist das Ergebnis durchwachsen.
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Sind Keschtn und Maroni das Gleiche?Esskastanien sind in vielen Ländern und Regionen beliebt. Das führt zu mehreren unterschiedlichen Bezeichnungen, von Keschtn bis hin zu Maroni. Meist meinen sie das Gleiche.
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Kürbis einfrieren: Darauf solltest du achtenÜbrigen Kürbis einzufrieren ist einfach und geht schnell. Befolge einfach diese Schritt-für-Schritt-Anleitung. Wir verraten außerdem, was du beim Einfrieren von Kürbis sonst noch beachten solltest.
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Sind Kastanien essbar? Der Unterschied zwischen Rosskastanie und KastanieEinige Kastanien sind essbar, andere sind für den Menschen giftig. Hier zeigen wir die Unterschiede zwischen Rosskastanien, Edelkastanien und Maroni.
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Pfifferlinge einfrieren: So machst du die Pilze haltbarWenn du frische Pfifferlinge einfrierst, kannst du sie für einige Monate haltbar machen. So funktioniert's am besten.
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Topinambur schälen: Darauf musst du achtenAn sich ist die Zubereitung von Topinambur nicht schwierig. Dennoch gibt es ein paar Dinge, die du beim Schälen und Kochen der gesunden Knolle beachten solltest.
